Домашний маковый рулет
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Домашний маковый рулет

Домашний маковый рулет прекрасно подойдет к семейному чаю на Первый Спас, а также к любому воскресному обеду, в который плавно перетекает воскресный же завтрак.

сахар ванильный – 1ч.л.
мак – 200г
сахар – 4ст.л. + 70-100г
мука пшеничная – 500-600г
дрожжи сухие – 2ч.л.
яйцо – 2шт.
молоко – 250г
масло сливочное – 30г + 50г
соль – 1ч.л.

1. Разогреть молоко примерно до 40 градусов и развести в нем дрожжи с 1ст.л. сахара. Дать постоять.
2. Добавить яйца, соль и остаток сахара, перемешать. Добавить растопленное масло. Перемешать. Влить молоко. Постепенно добавляя муку, замесить нежное липкое тесто. Емкость с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место на час. Обмять тесто. Поставить еще на час в тепло.
3. Мак ошпарить кипятком и варить 10-15 минут. Взбить погружным блендером, добавить сахар и масло, перемешать до однородной массы и охладить.
4. Тесто разделить на 2 части (такое количество ингредиентов рассчитано на 2 рулета). Раскатать одну в прямоугольник толщиной в полсантиметра, смазать маковой пастой и скатать – можно в одинарный рулет, а можно и в двойной – с двух концов к серединке. То же повторить и со второй частью теста.
5. Положить на противень, предварительно смазанный или застеленный. Дать постоять. Смазать яйцом и выпекать до золотистого цвета при температуре духовки 200 градусов.
6. Когда остынет, можно присыпать сахарной пудрой.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: мак, рулет
Добавить в закладки:
Просмотров: 833 автор: admin 11-08-2012, 21:13 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Золотые рецепты наших читателей №1 2020Коллекция Домашняя кухня №12 (декабрь) 2019Школа гастронома. Коллекция рецептов №1 (январь) 2019Гастрономъ №1-2 (январь - февраль) 2020Золотые рецепты наших читателей №23 (декабрь 2019)Добрые советы. Люблю готовить! №1 (январь) 2020
 
 

Скачать фильм

Маленькая Италия / Little Italy (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Проксима / Proxima (2020/TS)Подруги поневоле / Sweethearts (2019/BDRip/HDRip)Холоп (2019/TS)Под водой / Underwater (2020/TS)Доктор Сон / Doctor Sleep (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама