Все рецепты » Страница 1382 » Рататуй — готовить может каждый

	Открытый пирог с ягодами под ореховым штрейзелем	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Тесто: 300 г муки 1 щепотка соли 60 г сахара 1 пакетик (7г) сухих дрожжей 100 мл молока 75 г сливочного масла 2 небольших яйца. Начинка: 600 г ягодного ассорти (черника, смородина, ежевика, вишня) 1 пакетик (40 г) Желфикс 2 + 1 5 ст. л. сахара Для посыпки: 150 г муки 70 г молотого миндаля 25 г сахара 1 щепотка ванилина 150 г сливочного масла. Для карамелизации: 2 ст. л. сливочного масла 1 ст. л. сахара 70 г миндальных лепестков

Просмотров: 5804 автор: admin 14-04-2012, 15:01 Комментарии (0)

	Салат из свеклы с фетой	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Свёкла 150 г Фета сыр 70 г Салат зеленый 30 г Оливковое масло 20 мл Уксус бальзамический 20 мл Семечки тыквенные 10 г

Просмотров: 1810 автор: admin 14-04-2012, 12:09 Комментарии (0)

	Суп, который говорит сам за себя	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Вермишель 100 г Морковь 150 г Картофель 200 г Болгарский перец (грунтовой) 100 г Капуста цветная 200 г Соль 1 ч.л. Петрушка 20 г Укроп 20 г Растительное масло 30 мл

Просмотров: 1283 автор: admin 14-04-2012, 12:09 Комментарии (0)

	Мятно-гороховый крем-суп	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Горох сушеный колотый 500 г Петрушка 15 г Укроп 15 г Морковь 200 г Картофель 200 г Лук серебристый (белый) 100 г Лавровый лист 1 шт. Смесь сушеных прованских трав 5 ч.л. Смесь перцев 5 ч.л. Перец душистый 5 шт. Лук порей 1 шт. Чеснок дольки 3 шт. Мята свежая 50 г

Просмотров: 1467 автор: admin 14-04-2012, 10:12 Комментарии (0)

	Арахисовая паста	Все рецепты, Десерт
	Арахис 200 г Соль ½ ч.л. Мёд 5 г Арахисовое масло 20 мл

Просмотров: 11866 автор: admin 14-04-2012, 01:10 Комментарии (0)

	Котлетки из сыра	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Сыр твердый (тертый) — 200 г Сосиски — 4 шт. Яйцо (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки) Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста +для панировки) Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г (либо чипсы) Сметана — 1 ст. л.

Просмотров: 5029 автор: admin 13-04-2012, 23:21 Комментарии (0)

	Сибас с кальмарами под белым рыбным соусом с лимоном	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы
	Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию. Сибас (морской волк) – 1 шт Филе кальмара – 100 г Чеснок – 1-2 зубчика Прованские травы – 1 ч.л. Оливковое масло – 25 г Сливочное масло – 25 г Мука – 25 г Лук репчатый – 1 головка Рыбный бульон – 50 мл Лавровый лист, соль, перец черный молотый – по вкусу Перец горошек – 3-5 шт Лимон – 1 шт

Просмотров: 1370 автор: admin 13-04-2012, 23:20 Комментарии (0)

	Фаршированные листья винограда (Далма)	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи
	Количество ингредиентов рассчитано на 4-6 порций. 450 г фарш баранины или говядины (можно пополам) 1 средняя луковица, мелко нарезанная 1/2 стакана риса 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы 1/2 чашки нарезанного свежего укропа 1/2 стакана измельченной свежей мяты (можно заменить на 2-3 столовые ложки сухой) 1 чайная ложка соли 1/4 чайная ложка перца черного молотого 80 маленьких или 40 средних свежих виноградных листьев (или консервированных листьев) 3 столовые ложки сливочного масла, размягченного 1/2 стакана воды Чесночный йогуртовый соус: 1 стакан йогурта, смешанный с рубленым чесноком (2-3 зубчика).

Просмотров: 5329 автор: admin 13-04-2012, 21:44 Комментарии (0)

	Домашнее мороженое	Все рецепты, Молочные продукты, Десерт
	- Сливки 35% - 500 г. - Желтки - 6 шт. - Сахар - 6 ст.л. - Шоколад и мята - для украшения

Просмотров: 1560 автор: admin 13-04-2012, 20:41 Комментарии (0)

	Круассаны с сыром и ветчиной	Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки
	- Готовое слоеное тесто - (если возьмете всю упаковку, должно хватить на 15-16 круассанов) - Ветчина - Сыр - Яйцо - 1 шт. - для смазывания - Мука - для раскатывания теста - Подсолнечное масло - для обжаривания