Лечо из огурцов | Все рецепты, Закуска, Салаты, Консервирование, соленья | ||
Огурцы (любого размера) 5 килограмм Помидоры 2,5 килограмма Перец болгарский 1 килограмм Сахар 1 стакан (или по вкусу) Масло растительное 1 стакан Уксус 9% 1 стакан Соль 100 грамм Чеснок 1 головка (или по вкусу) |
Просмотров: 891 автор: admin 25-09-2015, 13:04 Комментарии (0) |
Огурцы маринованные кружочками | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
На банку объемом 500 миллилитров Огурцы (можно использовать переросшие) сколько войдет Морковь 5–6 кружочков Чеснок 1–2 зубчика Укроп свежий 1–2 веточки Соль 1 чайная ложка Сахар 2 чайные ложки Уксус 9% 1 столовая ложка Масло растительное 1,5 столовые ложки Вода кипяченая (комнатной температуры) сколько войдет |
Просмотров: 1131 автор: admin 23-09-2015, 10:52 Комментарии (0) |
Огурцы в хрене на зиму | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Огурцы 2 килограмма Хрен (который продается в банках, ядреный) 200 грамм Вода 300 грамм Соль 5 столовых ложек Сахар 300 грамм Уксус 9% 200 грамм |
Просмотров: 832 автор: admin 21-09-2015, 11:17 Комментарии (0) |
Огурцы с соусом чили на зиму | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Соусы | ||
Огурцы опционально Вода 6 стаканов Сахар 1 стакан Уксус 200 грамм Соль 2 столовые ложки с горкой Соус чили 6 столовых ложек Чеснок по вкусу Перец душистый горошком по вкусу Зонтик укропа по вкусу Листья хрена по вкусу Листья смородины по вкусу Листья вишни по вкусу |
Просмотров: 1104 автор: admin 18-09-2015, 09:07 Комментарии (0) |
Сладкие огурцы на зиму | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Огурцы сколько войдет в банку Специи на литровую банку Листья хрена 1–2 штуки Зонтики укропа 2–3 штуки Перец черный 4–5 горошин Перец душистый 3–4 горошины Лист лавровый 3–4 штуки Зубчики чеснока 3–5 штук Для маринада на литр воды Сахар 150 грамм Соль 40 грамм Кислота лимонная 1 чайная ложка |
Просмотров: 1035 автор: admin 8-09-2015, 11:07 Комментарии (0) |
Маринованные груши | Все рецепты, Закуска, Десерт, Консервирование, соленья | ||
Груши свежие 2 килограмма Вода 2,5 стакана Перец черный 8 горошин Уксус 125 миллилитров Гвоздика 4 штуки Лист лавровый 3 штуки Сахар 500 грамм |
Просмотров: 1317 автор: admin 17-08-2015, 13:25 Комментарии (0) |
Маринованные огурчики по-болгарски | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья, Болгарская кухня | ||
На банку объемом 1 литр Огурцы (мелкие) сколько войдет Лист лавровый 1 штука Перец черный горошком 10 штук Лук репчатый (небольшого размера) 1 штука Соль 1 столовая ложка Сахар 2 столовые ложки Уксус 9% 4 столовые ложки Лист смородины 1 штука (необязательно) Вода опционально |
Просмотров: 1245 автор: admin 13-08-2015, 08:52 Комментарии (0) |
Холодный суп из огурца и цуккини | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
На 4 порции: 250 г огурцов 250 г молоденьких кабачков цуккини 150 г сметаны 300 мл холодной воды 2 ст.л. лимонного сока 3-4 пера зеленого лука соль по вкусу |
Просмотров: 822 автор: admin 11-08-2015, 22:37 Комментарии (0) |
Консервированные огурцы в томате | Все рецепты, Закуска, Консервирование, соленья | ||
Огурцы по вкусу Специи (зонтики укропа, чеснок, лавровый лист, листья смородины и т.п.) по вкусу Для заливки на 1,5 литра воды Соль 2 столовые ложки Сахар 200 грамм Соус томатный 200 грамм Уксус 180 грамм |
Просмотров: 825 автор: admin 10-08-2015, 16:09 Комментарии (0) |
Салат из огурцов и моркови на зиму | Все рецепты, Закуска, Салаты, Консервирование, соленья | ||
Огурцы свежие 5 килограмм Лук репчатый 1 килограмм Морковь 1 килограмм Масло растительное 1 стакан Уксус 1 стакан Соль 4 столовые ложки Сахар 1/2 стакана Перец черный молотый по вкусу Перец душистый по вкусу |
Просмотров: 1190 автор: admin 5-08-2015, 11:00 Комментарии (0) |