Апельсиновый тарт со сливочным кремом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На форму 26 см: Для основы: 50 г миндаля 150 г муки 40 г сахара 1/4 ч.л. соли 90 г сливочного масла 1 желток 1-2 ст.л. ледяной воды Для крема: 100 г сгущенки 50 мл лимонного сока 200 г маскарпоне 75 мл сливок 33% Для верха: 500 г апельсинов (у меня сорт “Вашингтон”) 100 г сахара 80 мл воды |
Просмотров: 1197 автор: admin 27-03-2017, 15:17 Комментарии (0) |
Французский тарт с картофелем | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Европейская кухня | ||
200 г муки соль 1 желток 2 ст. ложки оливкового масла 150 г сливочного масла 300 г картофеля 150 г шампиньонов 1 луковица 4 вяленых помидора в масле 150 г творога 2 яйца 70 мл молока щепотка тертого мускатного ореха 1 ч. л. сушеного майорана |
Просмотров: 1500 автор: admin 22-01-2017, 23:23 Комментарии (0) |
Яблочный тарт с карамельным кремом и корицей | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео | ||
Тесто слоеное 250 г. Яблоки 150–200 г Сахар 220 г Вода 50 г Сливки 100 г Мука 1 ст. ложка Лимон 0,5 шт. Корица по вкусу Пудра сахарная по вкусу |
Просмотров: 1123 автор: admin 27-08-2016, 11:39 Комментарии (0) |
Свежий тартин с курицей и яблоком | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
Багет небольшой (или батон) 1 штука Яблоко 1 штука Масло сливочное 10 грамм Сыр бри 100 грамм Грудка куриная (вареная) 1 штука Конфитюр яблочный 1 чайная ложка |
Просмотров: 1143 автор: admin 23-08-2016, 15:16 Комментарии (0) |
Тарт с клубникой и рикоттой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Для теста Масло сливочное 100 грамм Сахар 25 грамм Желток яичный 1 штука Мука пшеничная 150 грамм Миндаль измельченный 50 грамм Вода холодная 2 столовые ложки Для начинки Рикотта 200 грамм Сахар 125 грамм Яйцо 1 штука Белок яичный 1 штука Ягоды Клубника свежая опционально |
Просмотров: 1142 автор: admin 12-07-2016, 14:04 Комментарии (0) |
Тарт с картофелем, грибами и луком | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Для теста Мука пшеничная 225 грамм Масло сливочное холодное 180 грамм Вода холодная 6 столовых ложек Для начинки Картофель 2 штуки (крупные) Лук репчатый 2 штуки (крупные) Грибы (консервированные или свежие) 200–300 грамм Сливки 300 грамм Яйца 2 штуки Сыр твердый 150 грамм Тимьян по вкусу Соль по вкусу Перец молотый по вкусу Масло растительное для жарки |
Просмотров: 998 автор: admin 16-02-2016, 15:01 Комментарии (0) |
Банановый тарт татен | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Бананы 3–4 штуки (крупные) Тесто слоеное 250 грамм Цедра апельсина 1 чайная ложка Сахар коричневый 50 грамм Пудра сахарная 100 грамм Корица 1/2 чайной ложки Масло сливочное 60 грамм |
Просмотров: 925 автор: admin 11-01-2016, 08:54 Комментарии (0) |
Малиновый тарт с маскарпоне | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
На форму 23-26 см: Для основы: 50 г сахара 100 г сливочного масла 1 ч.л. ванильного сахара 1 желток 220 г муки Для крема и верха: 115 г маскарпоне 60 г меда 1 ч.л. ванильного сахара 60 мл лимонного сока 180 мл жирных сливок (от 30% и выше) 250 г малины быстрозастывающее желе для торта (по желанию) |
Просмотров: 3796 автор: admin 13-07-2015, 18:38 Комментарии (0) |
Грушевый тарт с фундуком и шоколадом | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
200 г муки + 2 столовые ложки муки. 160 г сахара. 100 г сливочного масла. 70 г темного шоколада. 50 мл крепкого кофе 3 яйца 100 г фундука. 1 чайная ложка разрыхлителя 1 банка (800 г) консервированных груш. 10 г ванильного сахара щепотка соли |
Просмотров: 844 автор: admin 30-06-2015, 21:57 Комментарии (0) |
Тарт с белыми грибами и луком-пореем | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На форму 37*11 или круглую 26 см: Для теста: 200 г муки 115 г холодного сливочного масла 1/4 ч.л. соли щепотка сахара 2 ст.л. холодной воды Для начинки: 1 крупный лук-порей (или 2 средних) - только белая и светло-салатовая часть 350 г белых грибов (можно из заморозки, предварительно размороженных) 150 мл сливок 20% 1 яйцо 1 зубчик чеснока 2-3 веточки тимьяна соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1526 автор: admin 1-06-2015, 18:18 Комментарии (0) |