тыква » Страница 10 » Рататуй — готовить может каждый

	Запеканка из тыквы с рисом	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
	Тыква (мякоть) 200 грамм Сыр плавленный сливочный 1 упаковка Рис вареный 1 стакан Сыр пармезан тертый 2 столовые ложки с горкой Соль 1 щепотка Перец черный молотый 1 щепотка

Просмотров: 884 автор: admin 10-01-2016, 10:40 Комментарии (0)

	Тыквенный суп с карри	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	Тыква (мякоть) 400 грамм Сахар 1 столовая ложка Молоко кокосовое 400 миллилитров Бульон куриный 1,5 литра Порошок карри 1 столовая ложка Масло растительное 50 миллилитров Коньяк 50 миллилитров Корень имбиря 20 грамм Соус рыбный 20 миллилитров Кинза рубленная 20 грамм Лук зеленый 10 грамм Креветки очищенные 200 грамм Соль по вкусу

Просмотров: 883 автор: admin 6-01-2016, 10:39 Комментарии (0)

	Густой суп с говядиной, тыквой и перловкой	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 6-8 порций: Для бульона: 1,5 кг говяжьей грудинки на кости 1 средняя луковица 3 лавровых листа 3 зубчика чеснока 3-4 веточки тимьяна 10 горошин черного перца соль по вкусу 2,5 литра воды Для супа: 100 г перловой крупы 1 средняя луковица 1 средняя морковь 2 средних стебля сельдерея 3 картофелины 400 г очищенной тыквы 3 зубчика чеснока небольшой пучок петрушки

Просмотров: 1310 автор: admin 7-12-2015, 21:20 Комментарии (0)

	Люди спасли тыквы от вымирания	Полезные советы, интересное
	Если бы не человек, на планете не осталось бы тыкв и кабачков. К такому выводу пришли учёные Университета Пенн Стейт (США). Археологические данные показали, что до появления человека на земле были распространены предки тыкв и кабачков, растения рода cucurbita. У них была жёсткая кожура и горькая мякоть, но несмотря на это они служили пищей для многих крупных животных, которые распространяли их семена. Вымирание больших животных привело к тому, что некому стало распространять семена, и предки тыкв оказались на грани исчезновения. Их спасло только появление человека разумного с его страстью к использованию и одомашниванию овощей. Доисторические селекционеры, населяющие территорию современной Мексики, на протяжении тысячелетий пользовались дикорастущими сушеными тыквами как кувшинами и корзинами, попутно создавая новые сорта тыкв и кабачков с тонкой кожурой и нежной мякотью. Со временем дикорастущий вариант этих растений исчез с лица земли, оставив после себя множество одомашненных сортов.

Просмотров: 493 автор: admin 6-12-2015, 21:00 Комментарии (0)

	Творожная запеканка с тыквой в мультиварке	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Тыква (мякоть) 300 грамм Молоко (любой жирности) 200 миллилитров Творог 450 грамм Крупа манная 50 грамм Яйцо куриное 1 штука Сметана 2 столовые ложки Корица молотая по вкусу Сахар по вкусу Мед 1 столовая ложка

Просмотров: 962 автор: admin 2-12-2015, 12:02 Комментарии (0)

	Тыквенный суп-пюре с жареным острым фаршем	Все рецепты, Первые блюда, Супы
	На 4 порции: 450 г очищенной тыквы 1 средняя морковь 200 г картофеля 1 средняя луковица (или 2 маленьких) 4 зубчика чеснока 600 мл бульона или воды 600 г свиного фарша 1/2 ч.л. паприки 1/2 ч.л. молотой зиры 1/4 ч.л. молотого кайенского перца 1/2 ч.л. порошка карри соль и перец по вкусу

Просмотров: 861 автор: admin 30-11-2015, 11:30 Комментарии (0)

	Пряный тыквенный кекс с рикоттой	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	На форму 28 см с дыркой: Для теста: 275 г сахара (желательно коричневого) 180 мл растительного масла (у меня было рафинированное подсолнечное) 3 яйца 350 г тыквенного пюре* 2 ст.л. меда 400 г муки 1,5 ч.л. молотой корицы 3/4 ч.л. молотой гвоздики 1,5 ч.л. молотого сухого имбиря 3/4 ч.л. молотого мускатного ореха 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли Для начинки: 250 г мягкой рикотты 100 г сахара

Просмотров: 898 автор: admin 25-11-2015, 11:30 Комментарии (0)

	Тыквенный кекс	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
	Тыква 600–700 грамм Сахар 300 грамм Мука пшеничная 250–300 грамм Масло растительное 100 миллилитров Яйца 2 штуки Разрыхлитель для теста 1,5 чайных ложки Кардамон молотый 1/4 чайной ложки Орех мускатный молотый 1/4 чайной ложки Корица молотая 1/2 чайной ложки Орехи грецкие (дробленые) горсть Цедра апельсина по вкусу и желанию

Просмотров: 1047 автор: admin 20-11-2015, 15:33 Комментарии (0)

	Тыквенное печенье	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
	Мякоть тыквы (свежая) 120 грамм Сахар 100 грамм Мука пшеничная 300 грамм Масло сливочное 100 грамм Мед 1 столовая ложка Яйцо 1 штука Разрыхлитель для теста 1/2 чайной ложки

Просмотров: 3154 автор: admin 18-11-2015, 14:46 Комментарии (0)

	Тыквенная каша с рисом на молоке	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы
	Тыква (мякоть) 700–800 грамм Рис 0,5 стакана Вода 0,5 стакана Молоко 1,5 стакана Соль 1/3 чайной ложки Сахар 1/3 стакана Масло сливочное по вкусу