Рисовая запеканка с куриной печенкой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
рис - 500г; куриная печенка - 1 кг; лимон (небольшой) - 1шт.; лук - 4 шт.; морковь - 2 шт.; сливки- 100г; яйцо - 4шт.; соль, перец, куркума - по вкусу. |
Просмотров: 1891 автор: admin 23-07-2012, 13:40 Комментарии (0) |
Гречневые тефтели с подливкой из опят | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
гречка - 1 стакан; репчатый лук - 1шт.; мясной фарш (свинина, телятина или курица, баранина); яйцо - 1 шт.; соль, перец - по вкусу; сухари (толченые) - 1/2 стакана; мука; для подливы: морковь; репчатый лук; сельдерей (корень); опята (замороженные); сметана - 2 ст.л.; мясной бульон - по вкусу; лавровый лист - 2-3 шт.; растительное масло для жарки. |
Просмотров: 1598 автор: admin 22-07-2012, 12:40 Комментарии (0) |
Курятина с овощами в кокотнице | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 2 порции: • куриная грудка – 1 шт. • йогурт – 1 стакан • морковь – 2 шт. • сельдерей – 3 черешка • белая часть небольшого стебля порея – 1 стебель • укроп и петрушка – маленький пучок • яйца – 4 шт. • соль • перец черный молотый |
Просмотров: 1186 автор: admin 21-07-2012, 16:10 Комментарии (0) |
Зразы по-литовски | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Соусы | ||
Для зраз: картофель среднего размера — 5 шт. куриное мясо — 150 г говяжье мясо — 150 г бульон мясной — 70 мл яйцо куриное — 1 шт. мука — 240 г крахмал картофельный — 1 ст.л. соль и перец по вкусу, мука для панировки Для соуса: мука — 1 ст. л. молоко — 300 мл чеснок — 1 зубчик сливочное масло — 20 г укроп — маленький пучок соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1245 автор: admin 21-07-2012, 15:51 Комментарии (0) |
Новозеландская ягнятина с рисом | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
корейка - 2 куска ягнячьей (по 8 ребер) морковь - 500 г (сладкой) лук - 1 шт рис - 500 гр сало - 100 гр (курдючного) чеснок - 1 головка зира - 2 ст.л черный перец - 1 ч.л кориандр - 1 ч.л изюм - горсть чернослив - горсть курага - горсть соль |
Просмотров: 1465 автор: admin 20-07-2012, 22:38 Комментарии (0) |
Клопсы с грибами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи, Европейская кухня | ||
говядина - 1,3 кг красная луковица - 2 шт чеснок - 4 зубчика имбирь - 15 г (свежего) черный перец - 1 ч.л. (горошин) белый перец - 1 ч.л. (горошин) кориандр - 1 ч.л. зерен тмин - 1 ч.л. семян ржаной хлеб - 300 г (бородинского или рижского) свиная корейка - 150 г сливочное масло - 50 г сливки 33% - 200 мл шампиньоны - 500 г ягоды можжевельника - горсть укроп - несколько веточек говяжий бульон - 300 мл растительное масло - 20 мл соль |
Просмотров: 1534 автор: admin 20-07-2012, 18:38 Комментарии (0) |
Запеченные куриные бедрышки с помидорами | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции 1,5кг куриного мяса (голени или бедер; только не используйте куриные грудки) 1 большая луковица, нарезанная на 8 частей 2 лавровых листа 2 веточки свежего розмарина 2 столовые ложки сливочного масла, нарезанного на мелкие кусочки 500 г спелых помидор, нарезанных пополам или на 4 части (в зависимости от размера) Соль и молотый черный перец по вкусу 1/4 чашки оливкового масла |
Просмотров: 1773 автор: admin 20-07-2012, 12:54 Комментарии (0) |
Зразы из курятины с грибной начинкой | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи | ||
• куриная грудка – 400 г • лук-порей – 100 г • морковь – 100 г • корень петрушки – 100 г • корень сельдерея – 100 г • грибы – 200 г • оливковое масло – 1 ст.л. • соль • молотый белый перец |
Просмотров: 1025 автор: admin 18-07-2012, 02:28 Комментарии (0) |
Паста с помидорами, салями и болгарским перцем | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Итальянская кухня | ||
250 г пасты (макарон) 3 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 небольшой красный болгарский перец 1 небольшой желтый болгарский перец 10 штук помидор черри 100 г мини салями 50 г сыра пармезан По вкусу соль и приправу для макарон 5 г зелени |
Просмотров: 1524 автор: admin 17-07-2012, 10:10 Комментарии (0) |
Фахитас с курицей | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
куриное филе - 300 гр красная луковица - 1/2 шт болгарский перец - 1 шт красный перец -1/4 шт сок лайма - из 2 плодов чеснок - зубчик оливковое масло - 4 ст. л текила - 50 мл соль, перец |
Просмотров: 1368 автор: admin 16-07-2012, 18:39 Комментарии (0) |