Тушеная квашеная капуста с грибами | Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи | ||
На 4 порции шампиньоны или вешенки 250 г квашеная капуста 500 г тмин 1 ст. л. куркума 1 ст. л. паприка 1 ч. л. лавровый лист 2-3 шт. растительное масло 1 ст. л. |
Просмотров: 1999 автор: admin 9-03-2012, 00:39 Комментарии (0) |
Ризотто с луком и руколой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
На 4 порции замороженный зеленый горошек 500 г куриный бульон 1,2 л чеснок 6 зубчиков перья зеленого лука 10 шт. рис арборио 300 г рукола 3 горсти растительное масло 2 ст. л. соль, черный молотый перец |
Просмотров: 1330 автор: admin 8-03-2012, 11:40 Комментарии (0) |
Отварной рис (к блюдам китайской, индийской, тайской кухни) | Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир, Китайская кухня | ||
На 6 порций длиннозерный рис 2 стакана вода 2,5 стакана Для острой заправки: средний острый перчик 2 шт. вода 1 стакан соль 1 ч. л. сахар 1 ч. л. средняя луковица 1 шт. растительное масло 1 ст. л. рисовый уксус 1 ч. л. |
Просмотров: 1440 автор: admin 7-03-2012, 19:26 Комментарии (0) |
Овощная запеканка с сардельками | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На 6 порций замороженная зеленая фасоль 500 г луковица 1 шт. свиные сардельки 500 г сливочное масло 1 ч. л. растительное масло 1 ст. л. панировочные сухари 1 ст. л. картофель 500 г консервированные помидоры 450 г яйца 2 шт. сметана 0,5 стакана швейцарский сыр 50 г соль, перец |
Просмотров: 1342 автор: admin 7-03-2012, 16:44 Комментарии (0) |
Картофельные латкес с грибами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Крупы | ||
На 6 порций картофель 1 кг сухие белые грибы 30 г луковицы 2 шт. большое яйцо 1 шт. мука 1 ст. л. соль, перец растительное масло Для соуса: сливки жирностью 35% 200 мл сливочный сыр 200 г лимон 1 шт. укроп и петрушка по 3 веточки Для украшения: слабосоленый лосось 100 г маринованные огурчики 2 шт. |
Просмотров: 1104 автор: admin 7-03-2012, 12:33 Комментарии (0) |
Горчичный картофель | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи | ||
На 4 порции картофель 1 кг белый винный уксус 2 ст. л. красный винный уксус 2 ст. л. крупнозернистая горчица 2 ст. л. оливковое масло 125 мл перья зеленого лука 2 шт. веточки петрушки 4 шт. |
Просмотров: 1172 автор: admin 7-03-2012, 09:13 Комментарии (0) |
Баранина с чечевицей | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи | ||
На 2 порции баранья грудинка (мякоть)200 г чечевица 200 г красная луковица 1 шт. оливковое масло специи (хмели-сунели, базилик, белый перец, паприка) соль |
Просмотров: 1343 автор: admin 6-03-2012, 20:31 Комментарии (0) |
Жаркое с рёбрышками и картошкой | Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Просмотров: 1606 автор: admin 5-03-2012, 13:24 Комментарии (0) |
Куриные рулетики в картофельной соломке | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Картофель - 5 шт. куриное филе - 0,8 кг твердый сыр - 150 г чеснок - 3 зубчика сливочное масло - 3 ст.л. зелень укропа - 30 г яйцо - 1 шт. крахмал - 50 г мука соль, черный молотый перец по вкусу |
Просмотров: 1733 автор: admin 2-03-2012, 18:29 Комментарии (0) |
Куриные ножки, тушеные со сладким перцем | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Нам потребуется из расчета 4 порций: 4 куриных окорочка или 12 голеней 150 мл белого сухого вина 2 средних помидора (по желанию) 1 средняя луковица 1 крупный сладкий перец 100 г оливкового масла 1 столовая ложка томатной пасты 1/2 ч.л. сушеного базилика 1/2 ч.л. сушеного орегано соль и молотый черный перец по вкусу |
Просмотров: 1701 автор: admin 2-03-2012, 16:14 Комментарии (0) |