Пироги, запеканки » Страница 70 » Рататуй

	Батон украинский	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	На 1 батон Опара: 150 г пшеничной муки высшего сорта 150 г теплой воды (37-38 град) 1 г сухих дрожжей (или 4 г свежих) Тесто: вся опара 155 г пшеничной муки высшего сорта 5 г соли 13 г сахара 10 г размягченного сливочного масла 25-50 г воды

Просмотров: 1830 автор: admin 2-03-2012, 22:16 Комментарии (0)

	Киш (пирог) с грибами	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	Для теста: 125 г маргарина (или масла) 250 г муки 1 яйцо щепотка соли Для начинки: Яйцо куриное — 3-4 шт Сметана Соль – по вкусу Лук репчатый – 1 головка Растительное масло – 1 ст.л. Сыр (лучше пармезан) — 150 г Шампиньоны королевские (любые грибы) — 500 г

Просмотров: 1811 автор: admin 2-03-2012, 13:07 Комментарии (0)

	Капустная запеканка с творогом и тмином	Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки
	капуста - 1/2 кочана; творог (жирный) - 250г; репчатый лук - 1 шт.; чеснок - 4 зубчика; сливочное масло - 50 г; молоко - 1,5 стакана; яйцо - 4 шт.; мука - 2 ст.л.; крахмал - 1 ст.л.; сыр (у меня литовский, натертый) - 150г; тмин, укроп (семена) - по щепотке; соль, молотый перец черный - по вкусу.

Просмотров: 1418 автор: admin 2-03-2012, 08:35 Комментарии (0)

	Треска с грибами	Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Пироги, запеканки
	• любые грибы – 300 г • картофель – 500 г • лук – 1 головка • растительное масло – 5 ст. ложек • филе трески – 600 г • сливки – 100 мл • лавровый лист – 2 шт. • панировочные сухари – 2 ст. ложки • сыр тертый – 100 г • соль, черный перец молотый – по вкусу.

Просмотров: 1864 автор: admin 23-02-2012, 11:27 Комментарии (0)

	Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом	Все рецепты, Рыбные блюда, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Пироги, запеканки
	На 6 порций филе судака 400 г филе трески горячего копчения 400 г картофель 500 г шпинат 500 г чеснок 2 зубчика яйца 4 шт. свежие хлебные крошки 100 г сметана 150 мл сыр эмменталь 200 г сливочное масло 1 ст. л. растительное масло 1 ст. л. молотый мускатный орех на кончике ножа соль, перец

Просмотров: 1521 автор: admin 22-02-2012, 00:17 Комментарии (0)

	Грибной пирог	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	200 г вареного картофеля 3 яйца 170 -200 г муки 2 ст. л. сливочного масла 1 ч.л. сухих дрожжей соль, мускатный орех 15 - 20 г сушеных белых грибов 400 г шампиньонов 1 большая красная луковица 0,5 ч. л. слив.масла 200 г творожного сыра 60 - 80 мл молока

Просмотров: 1273 автор: admin 7-02-2012, 10:50 Комментарии (0)

	Пармезанно-чесночный хлеб	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	Батон - 1 шт Масло сливочное - 200 гр Чеснок - 3 зубчика Сыр пармезан - 2 столовые ложки Лук-шалот - 1 столовая ложка Петрушка - 1 столовая ложка Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу

Просмотров: 1457 автор: admin 7-02-2012, 10:43 Комментарии (0)

	Маффин со вкусом пиццы	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	3/4 стакана муки 3/4 чайной ложки пекарского порошка (разрыхлителя для теста) 3/4 стакана молока комнатной температуры 1 яйцо 100 грамм натёртого сыра пармезан (любой другой) 1 сладкий перец, порезанный небольшими кубиками 100 грамм ветчины,(пепперони) порезанной небольшими кубиками 2 столовые ложки мелкопорубленного базилика (сухой брала) томатный соус

Просмотров: 1299 автор: admin 7-02-2012, 06:25 Комментарии (0)

	Ростбиф в слоеном тесте	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Выпечка, Пироги, запеканки
	На 6 порций: говяжья вырезка 800 г куриная печенка 250 г готовое слоеное тесто 250 г яйцо 1 шт. луковица 1 шт. растительное масло 6 ст. л. сливочное масло 1 ст. л. чеснок 2 зубчика бренди 1 ст. л. соль, перец

Просмотров: 1594 автор: admin 7-02-2012, 05:35 Комментарии (0)

	Запеканка из баклажан и помидор с пармезаном	Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки
	3 средних баклажана соль по вкусу 8 помидор 4 ст. л. оливкового масла 50 мл. сливок молотый черный перец 50 г тёртого пармезана 0,5 ч.л. сухих итальянских трав