Фисташковый торт с апельсиновым кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Фисташковый торт с апельсиновым кремом

Бисквит:
Выход - два бисквита диаметром 20-21 см
Мука пшеничная - 150 г
Фисташки молотые - 120 г
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 4 г
Соль - щепотка
Яйца куриные - 6 штук среднего размера
Краситель зеленый (AmeriColor 162) несколько капель до желаемого оттенка.

Крем:
Белки - 5 штук (190 г)
Сахар - 230 г
Ванилин - щепотка
Масло сливочное 82 % - 240 г
Цедра апельсина - 1 столовая ложка

Сироп для пропитки:
Апельсиновый сок - 180-200 г

Декор:
Кейк попсы
Молотые фисташки - 30 г
Цукаты из апельсиновых корок - 40 г
Конец новости
Торт "Молочная девочка" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Молочная девочка"

Молоко сгущенное — 397 г
Яйцо куриное — 2 шт
Разрыхлитель теста (1 пачка) — 15 г
Мука пшеничная — 1 стак. ( 135 -140 г)
Крем --
Сливки (от 30%) — 500 г
Сахарная пудра — 50 - 100 г (регулируйте по своему вкусу)

Белковый крем
3 белка
270 гр сахара
90 гр воды
1/3 ч.л лимонной кислоты
Конец новости
Торт со вкусом мороженого Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Торт со вкусом мороженого

Бисквит на 20 см:
сливочное масло 220 гр.
сахар 300 гр.
яйца 5 шт.
мука 370 г.
разрыхлитель 1 ч. лож.
молоко 240 мл.

Крем:
яйца 2 шт.
сахар 150 гр.
мука 2 стол. лож.
ванильный сахар 1 ч. лож.
сметана 420 гр.
слив. масло хорошего
качества 300 гр.
Конец новости
Торт “Микадо” Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Торт “Микадо”

На торт диаметром 21 см:
Для коржей:

200 г сливочного масла
100 г сахара
300 г сметаны 25%
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
500 г муки

Для крема:
200 г сливочного масла
380 г вареной сгущенки (1 банка)
200 г сметаны 30%
1 ст.л. какао-порошка

Для посыпки:
50 г темного шоколада
1 ч.л. какао-порошка
Конец новости
Шоколадно-медовый торт Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Шоколадно-медовый торт

На торт диаметром 21 см:
Для теста:

150 г меда
200 г сахара
100 г сливочного масла
1 ч.л. соды
2 яйца
40 г какао-порошка
100 мл молока
600 г муки

Для крема:
500 мл жирных сливок 33%
200 г темного шоколада
150 г нутеллы или аналогичной ореховой пасты

Для ганаша:
100 г шоколада
80 г жирных сливок 33%
Конец новости
«Медовик» классический Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
«Медовик» классический

Тесто:
Мука 700 г
Сахар 100 г
Мед 3 ст. л.
Яйца 3 шт.
Маргарин 125 г
Сода 0,5 ч. л.
Соль 1 щеп.

Крем:
Сметана домашняя 800 г
Сливки домашние 200 г
Сахар 400 г
Сок лимона 1 ч. л.
Конец новости
Торт "Дамские пальчики" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Дамские пальчики"

Заварное тесто:
Из всего теста получается 4-4,5 противня заготовок.
Мука - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Вода - 180 г
Яйца - 300 г
Соль - 2 г

Крем:
Сметана 25-30 % - 900-1000 г
Сахарная пудра - 220 г
Ванилин - 1 г

Декор:
Какао-порошок - 10-15 г
Шоколад - 100 г
Конец новости
Торт медово-яблочный Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт медово-яблочный

На противень 38 см на 30 см:
Медовый бисквит:

Мука пшеничная - 200 г
Яйца куриные - 6 штук среднего размера.
Жидкий мед - 80 г
Сахар - 140 г
Сода - 4 г (чайная ложка без горки)

Крем:
Сметана 30 % - 700 г
Сахарная пудра 130 г
Ванилин - щепотка

Яблочная начинка:
Яблоки (очищенные и нарезанные) - 800 г
Сахар - 40-80 г
Масло сливочное - 60 г
Корица молотая - 4-8 г (1-2 чайные ложки)

Декор:
Карамелизированные яблоки - 160 г
Жидкий мед - 20 г
Корица молотая - 1 чайная ложка.
Конец новости
Торт "Баунти" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Баунти"

Брауни
Форма диаметром 23-24 см
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 180 г
Яйца - 4 штуки
Мука - 160 г
Какао-порошок - 50 г
Шоколад черный,
содержание какао-продуктов от 60 % - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель - 5 г (1, 5 чайной ложки)

Крем
Молоко - 500 г
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 10 г
Крахмал - 40 г
Кокосовая стружка - 250 г
Сливочное масло - 100 г

Помадка
Шоколад - 150 г
Сливки 25-36 % - 150 г
Масло сливочное - 25 г
Кокосовая стружка для украшения - 30-40 г
Конец новости
Торт "Сказка" по ГОСТу Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Сказка" по ГОСТу

Для бисквита:
Мука просеянная - 120 г
Сахар - 110 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца куриные - 4 штуки среднего размера

Сироп для пропитки:
Сахар - 100 г
Вода - 100 г
Коньяк - 15 г

Крем:
Масло сливочное 82 % - 200 г
Сахар - 170 г
Ванильный сахар - 10 г
Молоко - 125 г
Желтки - 2 штуки (35-40 г)
Коньяк - 15 г
Какао-порошок - 10 г
Чай матча - 1 чайная ложка
Украшение:
Бисквитная крошка
Какао-порошок - 10-15 г
Цукаты

Для цукатов:
- арбузные корки (белая часть без зеленой кожицы и красной мякоти) - 500 г
- сахар - 500 г
- вода - 200 г
- лимонный сок - 40-50 г
- цедра лимона
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Правила бойни / Slaughterhouse Rulez (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Гурвинек. Волшебная игра (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Домовой (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Ральф против интернета / Ralph Breaks the Internet (2018/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Нежная рука закона / En liberté! (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Танцуй сердцем / Let's Dance (2019) TS Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама