Торт “Микадо” Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Торт “Микадо”

На торт диаметром 21 см:
Для коржей:

200 г сливочного масла
100 г сахара
300 г сметаны 25%
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
500 г муки

Для крема:
200 г сливочного масла
380 г вареной сгущенки (1 банка)
200 г сметаны 30%
1 ст.л. какао-порошка

Для посыпки:
50 г темного шоколада
1 ч.л. какао-порошка
Конец новости
Шоколадно-медовый торт Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Шоколадно-медовый торт

На торт диаметром 21 см:
Для теста:

150 г меда
200 г сахара
100 г сливочного масла
1 ч.л. соды
2 яйца
40 г какао-порошка
100 мл молока
600 г муки

Для крема:
500 мл жирных сливок 33%
200 г темного шоколада
150 г нутеллы или аналогичной ореховой пасты

Для ганаша:
100 г шоколада
80 г жирных сливок 33%
Конец новости
«Медовик» классический Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
«Медовик» классический

Тесто:
Мука 700 г
Сахар 100 г
Мед 3 ст. л.
Яйца 3 шт.
Маргарин 125 г
Сода 0,5 ч. л.
Соль 1 щеп.

Крем:
Сметана домашняя 800 г
Сливки домашние 200 г
Сахар 400 г
Сок лимона 1 ч. л.
Конец новости
Торт "Дамские пальчики" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Дамские пальчики"

Заварное тесто:
Из всего теста получается 4-4,5 противня заготовок.
Мука - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Вода - 180 г
Яйца - 300 г
Соль - 2 г

Крем:
Сметана 25-30 % - 900-1000 г
Сахарная пудра - 220 г
Ванилин - 1 г

Декор:
Какао-порошок - 10-15 г
Шоколад - 100 г
Конец новости
Торт медово-яблочный Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт медово-яблочный

На противень 38 см на 30 см:
Медовый бисквит:

Мука пшеничная - 200 г
Яйца куриные - 6 штук среднего размера.
Жидкий мед - 80 г
Сахар - 140 г
Сода - 4 г (чайная ложка без горки)

Крем:
Сметана 30 % - 700 г
Сахарная пудра 130 г
Ванилин - щепотка

Яблочная начинка:
Яблоки (очищенные и нарезанные) - 800 г
Сахар - 40-80 г
Масло сливочное - 60 г
Корица молотая - 4-8 г (1-2 чайные ложки)

Декор:
Карамелизированные яблоки - 160 г
Жидкий мед - 20 г
Корица молотая - 1 чайная ложка.
Конец новости
Торт "Баунти" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Баунти"

Брауни
Форма диаметром 23-24 см
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 180 г
Яйца - 4 штуки
Мука - 160 г
Какао-порошок - 50 г
Шоколад черный,
содержание какао-продуктов от 60 % - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель - 5 г (1, 5 чайной ложки)

Крем
Молоко - 500 г
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 10 г
Крахмал - 40 г
Кокосовая стружка - 250 г
Сливочное масло - 100 г

Помадка
Шоколад - 150 г
Сливки 25-36 % - 150 г
Масло сливочное - 25 г
Кокосовая стружка для украшения - 30-40 г
Конец новости
Торт "Сказка" по ГОСТу Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Торт "Сказка" по ГОСТу

Для бисквита:
Мука просеянная - 120 г
Сахар - 110 г
Ванильный сахар - 10 г
Яйца куриные - 4 штуки среднего размера

Сироп для пропитки:
Сахар - 100 г
Вода - 100 г
Коньяк - 15 г

Крем:
Масло сливочное 82 % - 200 г
Сахар - 170 г
Ванильный сахар - 10 г
Молоко - 125 г
Желтки - 2 штуки (35-40 г)
Коньяк - 15 г
Какао-порошок - 10 г
Чай матча - 1 чайная ложка
Украшение:
Бисквитная крошка
Какао-порошок - 10-15 г
Цукаты

Для цукатов:
- арбузные корки (белая часть без зеленой кожицы и красной мякоти) - 500 г
- сахар - 500 г
- вода - 200 г
- лимонный сок - 40-50 г
- цедра лимона
Конец новости
Творожный торт Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
Творожный торт

слив. масло мягкое 100 гр.
яйца 2 шт.
сахар 1 стакан
творог 500 гр.
мука 1,5 стакана
ван. сахар 1 ч. лож.
разрыхлитель 1 ч. лож.
Конец новости
Торт "Сникерс" Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Торт "Сникерс"

Бисквит:
яйца 6 штук
сахар 6 стол. лож. с горкой
мука 6 стол. лож. с горкой
какао 3 стол. лож. с горкой
ванильный сахар 1 ч. лож.
разрыхлитель 1 ч. лож.

арахис 200 гр.

Крем:
слив. масло мягкое 200 гр.
сгущёнка варёная 1 банка

Корж-безе:
белки 4 шт.
сахар 240 гр.

Пропитка:
вода 6 стол. лож.
сахар 4 стол. лож.

Шоколадная глазурь:
сахар 100 гр.
вода 50 гр.
масло сливочное 50 гр.
какао 2 стол. лож. с горкой
Конец новости
Шоколадный торт по ГОСТу Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
Шоколадный торт по ГОСТу

На диаметр формы 18 см
бисквит

мука 125 г
сахар 125 г
яйца 5 шт.(250 г)
какао 20 г
разрыхлитель 1 ч.л. (с горкой)

крем
масло сливочное 200 г
сгущеное молоко вареное 200 г
какао 80 г
растительное масло без запаха 50 г

Пропитка
сахар 100 г
вода 100 г
коньяк 1 -2 ст.л.

Украшение
шоколад черный 100 -130 г
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Тренер (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Конченая / Terminal (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Гонка века / The Mercy (2018/BDRip/HDRip)Тихое место / A Quiet Place (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Решение о ликвидации (2018/TS)Согласен, но на время / I Do... Until I Don't (2017/WEB-DL/WEB-DLRip) КВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipПотерянная комната / The Lost Room (2006) WEB-DLПока цветет папоротник (2012) HDTVRipГрозовые ворота (2006) WEBRipАмериканская Семейка / Modern Family (2016- 2018) WEB-DL
 
 

Реклама