Горячий сэндвич с орехами и голубым сыром | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
На 4 порции: • горсть грецких орехов • большой пучок петрушки • соль по вкусу • свежемолотый черный перец – по вкусу • 3 ст.л. оливкового масла «экстра вирджин» • 0,5 стакана сливок жирностью 33% • 1 небольшое красное яблоко • 8 кусков белого хлеба толщиной 1 см • 200 г пикантного сыра (камамбер, бри, сыр с голубой плесенью) • сливочное масло |
Просмотров: 1326 автор: admin 2-08-2012, 13:55 Комментарии (0) |
Сырные сэндвичи с сельдереем | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
На 4 порции: • 8 ломтиков белого хлеба • 100 г сыра пармезан • 100 г сыра чеддер • 250 г творога 9%-ной жирности • 1 ст.л. растительного масла • 2 черешка сельдерея • 2 ст.л. изюма |
Просмотров: 1039 автор: admin 2-08-2012, 11:55 Комментарии (0) |
Бутерброд по-итальянски с салями и сыром | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Итальянская кухня | ||
На 8 порций: • салат – 1 пучок • белый батон – 1 шт. • небольшие помидоры – 2 шт. • салями – 175 г • красный винный уксус – 3 ст. л. • сыр гауда – 150 г • лук репчатый – 1 головка • красный болгарский перец – 2 шт. • оливковое масло – 4 ст.л. |
Просмотров: 1396 автор: admin 2-08-2012, 09:55 Комментарии (0) |
Запеченые тосты с паприкой | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
- тосты - тертый сыр - паприка - 2 яйца - соль - перец - чеснок - зелени |
Просмотров: 813 автор: admin 2-08-2012, 07:55 Комментарии (0) |
Пита с яйцами, грибами и луком | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
лепешка пита - 2 шт лук - 1 (небольшой) шампиньоны - 5-6 больших яйца - 4 шт оливковое масло - или другое растительное соль, перец |
Просмотров: 1483 автор: admin 1-08-2012, 07:50 Комментарии (0) |
Крок месье (Croque Monsieur) | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Европейская кухня | ||
8 ломтиков белого хлеба 80 г слив.масла 150 г зрелого сыра (у меня Эмменталь), тонко нарезать 200 г тонконарезанного прошутто |
Просмотров: 1325 автор: admin 19-07-2012, 09:53 Комментарии (0) |
Хот-дог по-новоорлеански | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
На 4 порции: • сосиски – 4 шт. • семена белой горчицы – 1 щепотка • сушеный тимьян – 0,5 ч.л. • кинза – 4 веточки • черный перец – 3 горошины • чеснок – 1 зубчик • растительное масло – 2 ст.л. • помидорки-черри – 8 шт. • майонез • перья зеленого лука – 4 шт. • булочки для хот-догов – 4 шт. • острый красный перец – 1 щепотка • семена кумина – 1 щепотка • сыр с голубой плесенью – 100 г |
Просмотров: 1506 автор: admin 17-07-2012, 21:22 Комментарии (0) |
Хот-дог в картошке | Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Вторые блюда, Овощи | ||
На 7 порций: • 7 крупных картофелин • 7 качественных сосисок • 100 г сметаны (можно заменить майонезом или йогуртом без добавок) • зелень укропа и петрушки • зеленый лук для ароматного масла: • 50 мл растительного масла • 30 мл соевого соуса • 2 зубочка чеснока • соль по вкусу • прованские травы для маринада: • 20 мл соевого соуса • 1 ст.л. готовой горчицы • 1 ч.л. меда |
Просмотров: 1346 автор: admin 17-07-2012, 21:15 Комментарии (0) |
Хот-дог с домашними колбасками | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
для колбасок: • 2 кг мякоти говядины • 3 кг мякоти свинины • 400 мл молока • 5 ст.л. соли • 1 ст.л. мускатного ореха • 1 ст.л. молотого сельдерея • 4 ст.л. сухого порошкового лука • 1 ст.л. белого перца • 10 веточек петрушки • 2-3 пера зеленого лука • 1 ч.л. сухой лимонной цедры • 3 яйца • свиные кишки для хот-дога: • булочки • майонез, горчица, приправы – по вкусу • огурцы свежие или соленые • помидоры • лук репчатый или зеленый – по желанию |
Просмотров: 1115 автор: admin 17-07-2012, 19:12 Комментарии (0) |
Классический хот-дог | Все рецепты, Закуска, Бутерброды | ||
• белая булочка • 1 сосиска • майонез • горчица • кетчуп |
Просмотров: 1986 автор: admin 17-07-2012, 17:08 Комментарии (0) |