Слоеные пирожки с персиками Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Я часто делаю подобные уголки с фруктами из теста фило или слоеного теста, особенно как вариант быстрой утренней выпечки к воскресному завтраку. И по скорости приготовления ничто не сравнится с подобной выпечкой из готового слоеного теста, когда первая чашка кофе уже может сопровождаться ароматным сладким пирожком. Мало что сравнится в чувством, когда утром надкусываешь теплый пирожок, и после слоя хрустящего теста натыкаешься на теплые, сочные персики с восхитительным ароматом корицы. Домашние точно не устоят перед таким соблазном. 2-3 персика, нарезать кубиками 2 ч.л. коричневого сахара 4 ч.л. белого сахара 2 ч.л. кукурузного крахмала щепотка соли 0,5 ч.л. лимонного сока 0,5 ч.л. корицы 0,5 кг слоеного теста 1 яйцо, слегка взбить с 1 ст.л. воды Время приготовления: активное — 20 мин., общее — 40 мин. Разогреть духовку до 180 град. Зателить 2 противня пергаментом. В миске смешать нарезанные персики, коричневый сахар, 2 ч.л. обычного сахара, крахмал, соль, корицу и лимонный сок. Оставить на 10 мин. Слоеное тесто нарезать на квадраты. Выложить на каждый квадрат теста персиковую начинку. Сформировть из теста треугольник, выдавливая лишний воздух. Тщательно залепить края. Смазать каждый треугольник яйцом и присыпать отавшимся сахаром. Острым ножом сделать надрезы на пирожке. Выпекать в разогретой духовке 15-20 мин. Теги: слойки, персики Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1667 автор: admin 11-09-2013, 22:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |