Салат с сельдью, яблоком и луком-пореем Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Салат с сельдью, яблоком и луком-пореем - это просто, вкусно и очень по-домашнему. Соленая сельдь отлично сочетается с пореем и яблоками, так что недовольных салатом быть не должно. Это довольно простой и в то же время вкусный салат, так что его можно готовить как в качестве повседневного, так и в качестве праздничного блюда. Филе соленой сельди 350 грамм Яблоки 150 грамм Сок лимонный 1 столовая ложка Порей 70 грамм Майонез 2 столовые ложки Йогурт натуральный 2 столовые ложки Орегано по вкусу Перец по вкусу Зеленый лук 1 перо Шаг 1: подготавливаем филе сельди. Филе сельди промойте, замочите в холодной воде и оставьте на 30-40 минут. По истечении указанного времени, выньте рыбу, обсушите ее бумажными полотенцами и, убедившись что в филе нет костей, порежьте кубиками. Шаг 2: подготавливаем лук-порей. Лук-порей как следует промойте проточной водой, обсушите, разрежьте вдоль напополам, а затем покрошите тонкими полукольцами. Шаг 3: подготавливаем яблоки. Яблоко очистите от кожуры и семян, удалите веточки, а затем нарежьте оставшуюся мякоть кубиками небольшого размера (примерно такого же, как кубики сельди). Сложите подготовленные яблоки в салатницу, полейте их лимонным соком и смешайте с луком-пореем. Шаг 4: добавляем сельдь. Добавьте в салатницу к луку и яблокам селедку, перемешайте все ингредиенты вместе. Шаг 5: добавляем специи и завправку в салат. Заправьте салат йогуртом и майонезом, а затем вновь все очень тщательно перемешайте. Добавьте в салат щепотку орегано и молотый перец. Опять же, смешайте между собой все ингредиенты. И готово! Можно подавать! Шаг 6: подаем салат с сельдью, яблоком и луком-пореем. Разложите салат с сельдью, яблоком и луком-пореем по порционным тарелкам, а это могут быть и бокалы для десертов, например, украсьте каждую порцию мелко нарезанным зеленым луком и наслаждайтесь вкусом. – Если вам нужно заранее приготовить салат, то после храните его в холодильнике, в закрытой таре, чтобы никакие лишние запахи не привязались. Но не дольше 12 часов. Теги: сельдь, яблоки, лук Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1211 автор: admin 8-07-2016, 13:43 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |