| Пирог из черствого хлеба Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Пирог из черствого хлеба позволит вам убить двух зайцев одним махом. Во-первых, вы приготовите аппетитную закуску, во-вторых, вы не дадите пропасть вчерашнему хлебу, который уже успел зачерстветь и испортиться. Готовится пирог очень легко, попробуйте его обязательно! Хлеб белый (черствый) 700 грамм Яйца 2 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу Пармезан тертый 80 грамм Молоко теплое 300 миллилитров Масло оливковое 50 миллилитров + для жарки Ветчина 3 ломтика Помидоры черри по вкусу Орегано 1 чайная ложка Моцарелла несколько кусочков Шаг 1: готовим тесто из хлеба.  Нарежьте хлеб кубиками небольшого размера и ссыпьте его в тарелку.  Добавьте яйца, молоко, 40 грамм пармезана и соль с перцем. Хорошо руками все перемешайте. Хлеб размокнет у вас получится довольно однородная масса. Шаг 2: формируем пирог.  Смажьте сковороду растительным маслом и поставьте ее на огонь. Уложите руками на дно половину теста и разровняйте.  Сверху на тесто, немного отступив от края, посыпьте пармезан, уложите ветчину и нарезанные на пополам помидоры черри. Приправьте все сушеным пармезаном и оливковым маслом. Положите кусочки моцареллы. Сверху уложите вторую часть теста, слепив между собой свободные края. Шаг 3: переворачиваем пирог.  Накройте сковородку с пирогом плоской тарелкой и аккуратно, но быстро переверните. Пирог окажется на тарелке поджаренной стороной вверх. Верните сковородку на огонь, разогрейте в ней еще немного масла и положите пирог бледной стороной вниз, чтобы тесто равномерно пропеклось. Готовьте еще несколько минут. Шаг 4: подаем пирог из черствого хлеба.  Горячий пирог из черствого хлеба подавайте к столу тут же, сразу как снимите его со сковороды. Разрежьте его на порции и наслаждайтесь. Начинка получается сырной и сочной, что очень, очень вкусно. Не праздничный вариант блюда, но на каждый день подходит идеально, ведь такой пирог готовится быстро, просто и из подручных ингредиентов. – Вы можете использовать в качестве начинки для пирога копченую курицу или колбасу, а так же сладкие и жгучие перцы или вяленые томаты.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 346 автор: admin 6-07-2017, 09:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
