Курица с финиками
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
Курица с финиками

Курица с финиками, тушеная в красном вине, получается вкусной и даже изысканной, хоть и очень проста в приготовлении. Эта оригинальная комбинация ингредиентов придется по душе всякому, кто любит вкусно кушать. Куриное мясо идеально сочетается со сладостью фиников.

Мясо куриное (с окорочков) 500 грамм
Корица 1 палочка
Перец чили 1 штука (небольшой)
Лук репчатый 1 штука
Финики 1 упаковка
Вино красное сухое 1 стакан
Вода 1/2 стакана
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Мед по вкусу
Масло растительное для жарки

Шаг 1: подготавливаем курицу.
Курица с финиками

Берите жирное куриное мясо с окорочков и голеней, ни в коем случае не филе, из него выйдет суховато.
Избавьте мясо от костей и кожи, нарежьте небольшими кусочками, посолите и обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Важно! Мясо не должно приготовиться внутри, только снаружи.
Обжаренную курицу отложите в сторону.

Шаг 2: подготавливаем прочие ингредиенты.
Курица с финиками

Финики промойте и очистите от косточек, лук мелко нарежьте, перец чили нарежьте тонкими полочками, удалив семена.

Шаг 3: тушим курицу с финиками.
Курица с финиками

В той же сковороде, в которой жарили курицу, обжарьте до золотистого цвета лук. Добавьте к нему перец чили и обжарьте все вместе еще немного.
Добавьте курицу, палочку корицы и финики. Влейте вино с водой и тушите на медленном огне под крышкой в течение 30 минут.
В конце приправьте по вкусу солью и перцем, добавьте мед и готовьте уже открыв крышку еще около 10-15 минут, пока соус не загустеет.

Шаг 4: подаем курицу с финиками.
Курица с финиками

Посыпьте готовую курицу свежим зеленым луком и перцем чили при подаче, это добавит пикантность. В качестве гарнира идеально подойдет рис. Но можно подавать такую курочку в качестве закуски, в том числе к алкогольным напиткам.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: курица, финики
Добавить в закладки:
Просмотров: 63 автор: admin 12-07-2017, 15:47 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Суши, сашими, роллыУкрашения блюдБлюда из свежих овощей и зелениДомашнее мороженое. Вкусно, как в Италии!Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбыДомашние торты и пирожные
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама