| Свинина, тушеная с луком Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Свинина, тушеная с луком, получается нежной и сочной, кроме того она проста в приготовлении. Идеальное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Подайте его с вашим любимым гарниром, и вы не заметите, как опустеют тарелки! Свинина (вырезка) 500 грамм Лук репчатый 1 штука Масло растительное 2 столовые ложки Мука пшеничная 1 столовая ложка Майоран сушеный 1 чайная ложка Паприка молотая 1/2 чайной ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Шаг 1: подготавливаем свинину.  Свиную вырезку промойте, обсушите и нарежьте кусочками небольшого размера, толщиной около 1,5 сантиметра. Посыпьте нарезанное мясо солью, перцем и паприкой. Хорошенько перемешайте.  Посыпьте мясо мукой и перемешайте все еще раз. Шаг 2: жарим свинину.  Возьмите две сковороды или жарьте мясо двумя партиями. Разогрейте масло и отправьте в него свинину, приготовив ее на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон. Мясо должно быть только поджареным снаружи, а внутри сырым. Снимите свинину со сковородки. Шаг 3: жарим лук.  Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его в той же сковороде, что и мясо. И так же до золотистой корочки. Шаг 4: тушим свинину с луком.  Добавьте в сковородку к луку свинину, залейте горячей водой так, чтобы мясо было почти покрыто, и добавьте майоран и по вкусу измельченный чеснок (это совсем не обязательно, потому и в ингредиентах нет). Готовьте на среднем огне под крышкой несколько минут, до тех пор пока мясо не станет полностью готово. Большая часть воды должна испариться, но не вся. Шаг 5: подаем свинину, тушеную с луком. Тушеную с луком свинину подавайте горячей, посыпав ее свежей зеленью и добавив гарнир. Вот и все! Прекрасное и сытное блюдо готово, кушайте с удовольствием. – Масло подойдет подсолнечное, оливковое или кокосовое, просто пользуйтесь тем, каким привыкли.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 335 автор: admin 9-08-2017, 14:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
