Омлет с кукурузными хлопьями Все рецепты, Закуска |
||
Попробовав панировку из кукурузных хлопьев, мы с семьей поняли, что нам очень нравится подобное, потому пришлось срочно искать новые рецепты с использованием этого ингредиента. Омлет с кукурузными хлопьями слегка хрустящий, нежный и вкусный. Подается с сыром, свежими овощами и с зеленым луком. Яйца 2–3 штуки (количество зависит от размера) Горчица 1 столовая ложка (по желанию) Соль по вкусу Перец по вкусу Хлопья кукурузные (несладкие) 100 грамм Масло растительное для жарки Шаг 1: взбиваем яйца. Смешайте яйца с горчицей, солью и перцем. Взбейте до однородности. Я взбиваю венчиком или вилкой, без миксера. Шаг 2: добавляем кукурузные хлопья. Кукурузные хлопья добавляйте в яйца только тогда, когда сковорода уже разогреется, чтобы они не успели размягчиться. Высыпьте, быстро перемешайте и тут же на сковородку! Шаг 3: жарим омлет с кукурузными хлопьями. Разогрейте сковородку с маслом. Вылейте в нее яйца, смешанные с кукурузными хлопьями. И жарьте на среднем огне до образования снизу золотистой корочки. Чтобы не сломать омлет, подготовьте заранее тарелку большего размера, чем сковорода. И когда яйца станут золотистыми с одной стороны и схватятся, осторожно подденьте омлет лопаткой, наклоните сковородку и пусть ее содержимое соскользнет в тарелку. Затем накройте тарелку сверху сковородой и быстро переверните. Все! Теперь поджаристая сторона оказалась сверху. Продолжайте готовить еще несколько минут, пока омлет не станет золотистым с обеих сторон. Шаг 4: подаем омлет с кукурузными хлопьями. Готовый омлет с кукурузными хлопьями выложите на разделочную доску и дайте ему немного отдохнуть. Разрежьте его на четыре части и подавайте в качестве закуски или на завтрак. Теги: омлет, кукуруза, хлопья Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 236 автор: admin 21-12-2017, 14:14 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |