Куриные голени, тушеные с капустой Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
Куриные голени, тушеные с капустой - повседневное блюдо, очень вкусное и сытное. Отличный обед для всей семьи. Рекомендую готовить его из молодой капусты, с ней получается просто восхитительно! Голени куриные 1 килограмм Капуста (молодая) 400 грамм Лук репчатый 2 штуки Чеснок 2 зубчика Паприка сладкая 1 чайная ложка Укроп и петрушка (нарезанные) 2 столовые ложки Вода 0,5 стакана Соль по вкусу Перец по вкусу Масло растительное для жарки Шаг 1: подготавливаем ингредиенты. Лук нарежьте перьями, мелко покрошите свежую зелень, а так же чеснок. Куриные голени промойте, обсушите бумажным полотенцем, посыпьте паприкой, перцем и солью. Шаг 2: жарим голени. Разогрейте в сковороде масло и на сильном огне обжарьте куриные голени до золотистого цвета со всех сторон. Убавьте огонь и добавьте довольно крупно нарезанный лук. Перемешайте так, чтобы лук оказался внизу. Накройте крышкой и готовьте в течение 5 минут. Шаг 3: добавляем капусту. Между тем нарежьте капусту тонкими полосочками (нашинкуйте). Добавьте капусту в сковородку, посолите, поперчите, залейте водой и закройте все крышкой. Готовьте в течение 30-35 минут (пока капуста и курица не станут мягкими). Добавьте нарезанный чеснок и зелень, проверьте достаточно ли соли и перца. Накройте крышкой и тушите еще примерно 5 минут. Все готово! Шаг 4: подаем куриные голени, тушеные с капустой. Куриные голени, тушеные с капустой, я подаю как самостоятельное горячее блюдо. В качестве гарнира подойдет картофель или картофельное пюре. Теги: курица, голень, капуста Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 216 автор: admin 20-04-2018, 14:32 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |