Крем-суп из брокколи с моцареллой и семенами тыквы Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Крем-суп из брокколи с моцареллой и семенами тыквы - аппетитно, вкусно и просто! Невероятно полезный, богатый клетчаткой и витаминами суп. Моцарелла и тыквенные семена придадут нежной консистенции пюре изюминку. Чеснок 1 зубчик Лук 1/2 штуки Брокколи 100 грамм Капуста кале 60 грамм Масло оливковое 1 столовая ложка Йогурт натуральный 2% 1 столовая ложка с горкой Моцарелла 15 грамм Семена тыквы 1 столовая ложка Имбирь сушеный 1/2 чайной ложки Базилик свежий 3 листика Овощной бульон или куриный опционально Шаг 1: нарезаем овощи. Чеснок и лук очистите, нарежьте ломтиками. Брокколи промойте и разделите на соцветия. Капусту кале промойте и порвите на крупные кусочки. Шаг 2: готовим овощи. В масле обжарьте лук и чеснок до прозрачности. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока кусочки лука не станут будто стеклянными. Добавьте овощной (или куриный) бульон, брокколи и капусту кале. Варите до мягкости на среднем огне. Шаг 3: измельчаем овощи. Снимите суп с огня, посолите, поперчите, добавьте йогурт и молотый имбирь. Блендером перемешайте все до однородной консистенции. Подавать горячим. Шаг 4: подаем крем-суп из брокколи с моцареллой и семенами тыквы. Добавьте в тарелку с горячим супом кусочки моцареллы, тыквенные семена и листья базилика. И кушайте с удовольствием! Теги: крем, суп, брокколи, моцарелла, тыква Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 192 автор: admin 5-09-2018, 15:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |