| Яблочный чизкейк с миндальной крошкой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео |
||
 Нежнейший яблочный чизкейк с миндальной крошкой, кусочками ароматного яблока и основой из печенья Oreo! Идеальное сочетание! Основа печенье Oreo (любое) 60 г. сливочное масло 30 г. Миндальная крошка миндальная мука 50 г. мука (у меня цельнозерновая) 30 г. сахар 20 г. сливочное масло 30 г. Начинка яблоки 300 г. сахар 10 г. лимонный сок 1 ст.л. корица 1/2 ч.л. Чизкейк творожный сыр 230 г. сметана 20% 230 г. лимонный сок 1 ст.л. сахар 20 г. яйцо 1 шт. кукурузный крахмал 18 г. Декор маленькое яблоко - 1 шт.  Маленькое яблоко нарезаем тонкими пластиками, выкладываем в форму, покрытую пергаментом, и отправляем в духовку на 1 час при температуре 100С.  Печенье очистить от крема, измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом и выложить ровным плотным слоем в форму, застеленную пергаментом, в которой будет выпекаться чизкейк. Убираем в холодильник.  Яблоки очистить, порезать кубиками, переложить в сотейник, добавить сахар, корицу и лимонный сок, отправляем на плиту на 5 минут на средний огонь.  Делаем миндальную крошку, в чаше смешиваем муку, миндальную муку, сахар и охложденное сливочное масло, перетираем в крошку и убираем в холодильник.  Делаем чизкейк, в чаше смешиваем творожный сыр комнатной температуры со сметаной, добавляем сахар, лимонный сок, яйцо и кукурузный крахмал, все хорошо перемешиваем. Достаем форму с основой из печенья Oreo, сверху равномерно выкладываем яблоки, заливаем чизкейком и посыпаем миндальной крошкой.  В глубокий противень наливаем горячую воду, ставим туда форму с чизкейком и отправляем в духовку. Сначала выпекаем 30 минут при 160С, затем 30 минут при 120С, и 5 минут при 190С. Даем чизкейку остыть при комнатной температуре и убираем в холодильник. Сверху украшаем сушеными яблочными пластиками, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 167 автор: admin 14-10-2018, 08:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
