| Чизкейк карамель и лимон Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео |
||
 По этому рецепту ЧИЗКЕЙК получается невероятно нежным, ароматным и вкусным! Основа мука (цельнозерновой или высший сорт) 165 г. сливочное масло 90 г. холодная вода 4 ст.л. соль щепотка Чизкейк маскарпоне 400 г. творог 80 г. сахар 100 г. яйца 4 шт. цедра одного лимона (апельсина) по вкусу крахмал 30 г. Карамель сахар 5 ст.л. сливочное масло 1 ст.л.  Готовим основу, в чашу к охлажденному сливочному маслу просеиваем муку, добавляем щепотку соли растираем в мелкую крошку. Добавляем воду и замешиваем тесто. Распределяем по форме для выпекания в тонкий пласт, прокалываем вилкой и отправляем в духовку на 10 минут при 180С.  Готовим начинку, в чашу с творожным сыром добавляем протертый творог, хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем сахар, и по одному вбиваем яйца. К массе добавляем крахмал и цедру лимона. Начинка готова.  Варим карамель, на сковороде расплавляем сахар, добавляем сливочное масло, перемешиваем до однородного состояния. На основу выкладываем половину начинки, поливаем половиной карамели, сверху выкладываем оставшуюся начинку и поливаем остатками карамели. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180С. Чизкейк готов!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 243 автор: admin 16-10-2018, 11:27 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
