Сырные лепешки на сковороде Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Видео |
||
Такие лепешки приготовить очень просто. Сырные лепешки с сыром и зеленью, приготовленные на сковороде займут всего 30 минут вашего времени. Подавайте их горячими, прямо со сковороды к завтраку, обеду или ужину. Куриное яйцо 1 шт. Кефир 200 мл. Мука 350 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Сыр твердый 200 г Растительное масло 3 ст.л. Петрушка 5 г Укроп 5 г Шаг 1. Взбить куриное яйцо венчиком, добавить соль, кефир и перемешать. Шаг 2. В просеянную муку добавить разрыхлитель, перемешать, добавить подготовленную смесь и замесить тесто. Шаг 3. Выложить тесто на припыленную мукой доску, добавить на тесто 1 ст.л. растительного масла, вымесить до однородного состояния. Шаг 4. Присыпать тесто мукой и раскатать в форме круга, толщиной 5-6 мм. Шаг 5. Выложить на тесто ровным слоем натертый на крупной терке сыр. Шаг 6. Сверху посыпать мелко нарезанной петрушкой и укропом. Шаг 7. Свернуть тесто в плотный рулет. Нарезать рулет на одинаковые кусочки шириной примерно 5 см. Шаг 8. Каждый кусочек обвалять в муке и раскатать в форме круглой лепешки толщиной 4-5 мм. Шаг 9. Разогреть сковороду и смазать растительным маслом, выпекать лепешки на среднем огне 2 минуты с каждой стороны, на среднем огне до золотистой корочки. Шаг 10. Выложить лепешки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Шаг 11. Подавать лепешки горячими со сметаной или чесночным соусом. Теги: сыр, лепешки, сковорода Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 165 автор: admin 25-11-2018, 16:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |