Очень вкусный рыбный заливной пирог
Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки, Видео
Очень вкусный рыбный заливной пирог

Быстрый и простой рецепт нежного и аппетитного пирога с начинкой из сайры, картофеля и зеленью для всей семьи!

Для теста:
Куриное яйцо 5 шт.
Мука 250 гр.
Сметана 250 гр.
Майонез 250 гр.
Соль 1 ч. л.
Разрыхлитель теста 10 гр.

Для начинки:
Сайра 2 банки (по 245 гр. каждая)
Лук репчатый 2 головки.
Картофель 3 шт (средних)
Зеленый лук, укроп, петрушка 250 гр.
Черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Масло сливочное 20 гр. (для смазывания формы и пирога)

Заливной пирог с рыбными консервами - это отличный вариант, чтобы приготовить ужин для семьи и гостей на скорую руку.
Начинаем готовку заливного пирога и разбиваем в миску пять куриных яиц, добавляем одну чайную ложку соли и взбиваем миксером.
От хорошо взбитых яиц зависит пышность приготавливаемого пирога.
В увеличенную в два раза яичную массу добавляем 250 гр. сметаны, 250 гр. майонеза и еще раз тщательно перемешиваем.
Просеиваем 250 гр. муки, добавляем 10 гр. разрыхлителя теста и перемешиваем.
Открываем две банки сайры (или другую рыбу по вкусу) и выкладываем в чашку, после чего разминаем рыбу вилкой, превращая в своеобразный фарш.
Нарезаем картофель достаточно тонкой соломкой. Нарезаем очень мелко репчатый лук, который придает сочность пирогу, и выкладываем в отдельную миску.
Очень мелко нарезаем зелень, добавляем в миску к луку и хорошо перемешиваем.
Берем удобную емкость-форму, смазываем ее сливочным маслом и начинаем собирать наш пирог.
Еще раз перемешав тесто выливаем половину в нашу емкость и разравниваем его ложкой.
На тесто выкладываем тонким слоем половину нарезанного соломкой картофеля, добавляем соль и перец по вкусу.
Добавляем и равномерно распределяем на картофеле половину миски зелени с луком.
Следующим слоем равномерно раскладываем рыбу, которую прикрываем слоем оставшейся зелени.
Выкладываем на зелень слой картофеля, перчим и солим по вкусу, и распределяем сверху оставшееся тесто, разравнивая ложкой.
Разогреваем духовку до 170 градусов и отправляем в нее наш пирог на 50 минут.
Достаем пышный, красивый, загорелый пирог и смазываем его сливочным маслом. Накрываем пирог салфеткой на 15 минут и даем остыть.
Нежный и мягкий заливной пирог для всей семьи готов!

Рататуй - Приятного аппетита
Теги: рыба
Добавить в закладки:
Просмотров: 28 автор: admin 29-11-2018, 08:57 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Ждем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептовМультиварка. Готовим здоровую едуМультиварка
 
 

Скачать фильм

Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама