| Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Свинина с картофелем и зеленым горошком в духовке — сытный и по-домашнему простой ужин для всей семьи. Что может согреть вас зимой лучше аппетитного горячего блюда? Свинина 1,5 кг Картофель 1,5 кг Горошек зеленый 250 гр Чеснок 1 головка Лук репчатый 1 шт. Затар (смесь специй) 1 ст.л. Перец острый 1 ч.л. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Паприка по вкусу Шаг 1: нарезаем картофель.  Картофель очистите и нарежьте крупными дольками. Промокните нарезанный картофель бумажными полотенцами. Шаг 2: нарезаем свинину.  Свинину нарежьте на порционные кусочки, они могут быть любого удобного вам размера, но имейте в виду, что чем они крупней, тем дольше они будут пропекаться. Шаг 3: запекаем картофель со свниной.  Выложите картофель на противень для запекания и посолите. Сверху уложите кусочки свинины и посолите мясо тоже.  Добавьте приправу, перец и выложите крупно нарезанные кусочки лука.  У головки чеснока отрежьте хвостики (чистить не нужно) и поставьте ее в середине противня.  Не забудьте про паприку. Осторожно влейте воду (около 1 чашки) и запечатайте сверху фольгой.  Запекайте при температуре 220 градусов в течение 45 минут. Шаг 4: добавляем горошек.  Тем временем сварите зеленый горошек в подсоленной воде до мягкости. Откиньте после варки на дуршлаг и сполосните холодной водой из-под крана, чтобы сохранить горошку яркий цвет.  Вернитесь к мясу с картошкой, снимите фольгу и оставьте в духовке еще на 15 минут для образования красивой золотистой корочки. Достаньте свинину с картофелем из духовки, добавьте горошек сверху. Все готово! Можно подавать к столу. Шаг 5: подаем свинина с картофелем и зеленым горошком. Свинина с картофелем и зеленым горошком — это прекрасное горячее блюдо. Дополните его салатом из свеклы с майонезом или консервированными овощами. – Специально уточню, что никакого масла не нужно, достаточно будет вытопившегося из свинины жира.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 242 автор: admin 30-01-2019, 10:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
