| Творожный пудинг - нежная творожная запеканка Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео |
||
 Простой и вкусный рецепт творожной выпечки с добавлением густой манной каши. Пудинг получается нежным, ароматным и подойдет для детского питания. Творог 9% - 600 г Молоко - 500 г Манная крупа - 150 г Сахар - 150 г Ванильный сахар - 10 г Яйца - 4 штуки Сливочное масло - 20 г Изюм - 50 г Цукаты - 50 г Цедра 1 среднего лимона 1. Закипающее молоко посолить и тонкой струйкой, постоянно размешивая всыпать манку и сварить крутую манную кашу. 2. Снять с огня и добавить сливочное масло, хорошо размешать и полностью остудить. 3. Творог взбить блендером в однородную массу. Если нет блендера, протереть через сито. 4. Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром, слегка взбить. Добавить творог, манную кашу и тщательно смешать блендером или миксером до однородного состояния. 5. В завершение добавить промытый изюм, апельсиновые цукаты и цедру лимона. Перемешать и вылить в форму выстеленную бумагой для выпечки с антипригарным слоем. 6. Выпекать в разогретой до 180 С духовке на среднем уровне без конвекции в течение 40-50 минут до золотистого цвета. 7. Пудинг остудить в форме, затем извлечь и подать с фруктовым соусом или сметаной. Во время остывания пудинг оседает, это нормально для подобной выпечки. Размер формы 19*26 см или круглая диаметром - 24 см Сухофрукты можно добавить любые на собственный вкус. Подойдет курага, сушеная вишня, клюква, финики и т.д. Творог выбирайте пожирнее, тогда пудинг получится более нежным. Количество сахара можно увеличить по желанию, в исходном рецепте - 250 грамм. Использовала манную крупу марки М  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 94 автор: admin 13-03-2019, 00:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
