Тарталетки с сухофруктами и миндалем Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Для любителей выпечки с сухофруктами. Эти тарталетки любит моя дочка, она их брала в школу на сладкий стол, украшала их тоже она)). Хороший рецепт - полезная начинка. На 8 тарталеток: Тесто: 200 г муки, 120 г слив.масла, 50 г сахара, шепотка соли, 1 яйцо, 2 ст.л. теплой воды Начинка: 8 фиников, 8 шт.чернослива, 60 г сушеной вишни, 100 г марципановой массы, 2 ст.л. 30% сметаны, 1 яйцо, 10 г ванильного сахара, 50 г дробленого миндаля. Для теста миксером смешать муку, слив.масло, сахар, соль и яйцо, добавить теплую воду, замесить тесто, сформовать из него диск, завернуть в пленку и оставить на 30 мин. в холодильнике. Формы для тарталеток смазать слив.маслом, духовку разогреть до 180 град. Для начинки мелко нарезать финики, чернослив, вишню. Марципановую массу растереть со сметаной, яйцом и ванильным сахаром. Добавить миндаль и сухофрукты, перемешать. Тесто распределить по подготовленным формам, сформировав бортики и, прижав их к краям формочек. Заполнить подготовленной начинкой тарталетки и поставить формочки в разогретую духовку на 20 мин. Теги: тарталетки, сухофрукты, миндаль Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1866 автор: admin 15-02-2011, 23:39 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |