| Спагетти с лососем Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты |
||
 Нежный сырно-сливочный соус слегка ароматизирован розмарином и дополнен кусочками рыбного филе. Все вместе замечательно подходит к спагетти или другой длинной пасте. Семга 400 г Соль 1.25 ч.л. Спагетти 320 г Оливковое масло 40 мл Пармезан (Пармиджано Реджано) 160 г Вино белое сухое (столовое) 120 мл Сливки 20-22% 180 мл Розмарин листья ½ ст.л.  Филе лосося (у меня была семга) нарежьте кубиками, затем слегка обжарьте со всех сторон, немного посолив.  Спагетти положите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного оливкового масла и варите по инструкции на упаковке.  Пармезан измельчите с помощью блендера до состояния крупной крошки.  В сковороду налейте вино и дайте ему выкипеть наполовину. Затем насыпьте пармезан, перемешайте, добавьте сливки и розмарин. Дайте закипеть и готовьте до консистенции жидкой сметаны.  Спагетти выложите на тарелки, сверху полейте соусом и выложите кусочки рыбы.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1417 автор: admin 26-02-2011, 20:31 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
