Рисовый суп с курицей и имбирем
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Рисовый суп с курицей и имбирем

Суп сварить может каждый. Его варят и на воде, но не всегда он получается вкусным. Я не особо люблю супы, но когда готовлю, то отношусь к ним со всей серьезностью, дабы получилось действительно вкусно. И вот я для себя определила, что вкусный суп непременно должен быть с куриным филе и тертым имбирем, без зажарки. Честно скажу, я получила от вполне простого супа массу удовольствия, а еще и полезно в такую сырую погоду согреть себя изнутри. Благодаря рису Басмати на следующий день мой рисовый суп ничуть не изменился - рис не разбух и суп не превратился в кашу. Странно, что обычный суп так меня порадовал:) Наверное, соскучилась я за такими "жидкими" блюдами.

на 4 порции
4 столовые ложки риса Басмати;
2 картофелины (около 200 грамм);
1 небольшая морковь (около 70 грамм);
1 небольшая луковица;
1,5 литра воды;
200 грамм куриного филе;
1 десертная ложка с верхом соли;
свежий имбирь (2-3 сантиметра по длине, 1-2 - в диаметре);
специи (черный молотый перец, лавровый лист, сушеный лук, сушеный чеснок, свежий тимьян и розмарин);
свежая зелень петрушки и укропа для подачи;

1. Размораживаем куриное филе, промываем его. Морковку и имбирь трем на мелкой терке, очищаем луковицу и все это закладываем в кастрюлю с кипящей водой. Солим и не забываем добавить в наш бульон специи.
Рисовый суп с курицей и имбирем

2. Рис промываем в теплой воде, картошку очищаем и мелко режем. Все это добавляем в бульон через 15 минут с тех пор, как он закипел.
Рисовый суп с курицей и имбирем

3. Когда картошка и рис готовы, достаем наше куриное филе и мелко его нарезаем, а потом снова отправляем в суп. Даем покипеть еще минут 5.
Рисовый суп с курицей и имбирем

4. В каждую тарелку перед подачей кладем свежую зелень - у меня замороженная. Наливаем суп, перемешиваем и подаем.
Рисовый суп с курицей и имбирем
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: рис, курица, имбирь
Добавить в закладки:
Просмотров: 1153 автор: admin 11-01-2012, 05:35 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама