Быстрый торт Птичье молоко Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты |
||
Быстрый торт Птичье молоко – настоящая находка для тех, кто обожает «птичье молоко», но не любит возиться с выпечкой. Вкус получается очень нежный, торт так и тает на языке, а приготовить его можно очень быстро. • 30-40 г желатина • 1 стакан молока • 2 стакана сахара-песка • 1 ст. ложка пшеничной муки • 8 яиц • 1 пакетик ванильного сахара • 1-2 готовых бисквитных коржа • 250-300 г сливочного масла Время приготовления: 45 мин. 1. Залейте желатин 150 мл теплой воды и оставьте набухать на 30 мин. Затем подогрейте, процедите и охладите. 2. Отделите яичные белки от желтков. Разотрите желтки с 1 стаканом сахара, влейте молоко, добавьте муку, как следует перемешайте и доведите до кипения. 3. Остудите, добавьте ванилин и размягченное сливочное масло, взбейте, чтобы получилась однородная масса. 4. Яичные белки взбейте с оставшимся сахаром, влейте желатин, перемешайте и затем соедините с основной массой. 5. Уложите корж на дно разъемной формы, покройте его сверху кремом и поставьте торт в холодильник. 6. Когда крем застынет, украсьте торт глазурью или тертым шоколадом. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 3105 автор: admin 2-04-2012, 17:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |