Ячменный хлеб Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
перловая крупа 400 г вода 400 мл свежие дрожжи 50 г теплая вода для дрожжей 240 мл соль 5 г ржаная мука 100 г пшеничная мука 70 г спелый банан (размять в пюре) 1 шт. льняное семя (довести до кипения в 100 мл воды) 125 г Залейте перловую крупу 400 мл кипятка. Варите 10 минут, затем снимите с огня и оставьте на 30 минут под крышкой. Разведите дрожжи. Смешайте перловку, оба вида муки, банановое пюре, льняной отвар вместе с льняным семенем и соль. Тщательно вымесите тесто и оставьте на полчаса. Снова вымесите тесто, положите его в форму для выпекания хлеба и дайте ему подняться в течение 35 минут. Выпекайте при температуре 200ºС примерно 40 минут. Теги: ячмень, хлеб Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1330 автор: admin 22-05-2012, 04:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |