желудочки » Рататуй — готовить может каждый

	Утиные желудочки с грибами в азиатском стиле	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
	утиные желудочки 800 грамм шампиньоны 400 грамм свежий имбирь 30 грамм чеснок 3-4 зубчик Соус кукурузный крахмал 1 ч.л. кетчуп 100 грамм соевый соус 75 мл. яблочный уксус 2 ст.л. сахар 2 ст.л. соус сладкий чили 2 ст.л.

Просмотров: 239 автор: admin 6-03-2018, 08:30 Комментарии (0)

	Картофель с куриными желудочками конфи	Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи
	Для желудочков конфи: 800 г утиных желудков (куриных), очистить от жира 1 — 1 ч.л. крупной соли 1 небольшая луковица, мелко нарезать крупно молотый черный перец 1 лавровый лист, разломать на кусочки 250-300 мл топленого куриного жира 5-6 горошин черного перца 1 веточка розмарина 3 веточки тимьяна 8 зубчиков чеснока, очистить, разрезать пополам Для картошки: 8 средних картошек, очистить 400 г желудочков-конфи, мелко нарезать 3 зубчика чеснока, измельчить 40 г тертого пармезана 1 ст.л. мелконарезанной петрушки соль, перец, оливковое масло

Просмотров: 197 автор: admin 29-10-2017, 18:40 Комментарии (0)

	Утиные желудочки, томленые в белом вине с чесноком	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 4 порции: утиные желудочки 800 грамм луковица средняя 1 шт. головка чеснока 1 шт. прованские травы 1 ч.л. мука 2 ч.л. белое сухое вино 150 мл. соль и перец по вкусу сахар по вкусу сливки 20% 50 мл.

Просмотров: 411 автор: admin 9-08-2017, 14:00 Комментарии (0)

	Салат из куриных желудков	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Желудки куриные 400 грамм Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Лист лавровый 1 штука Огурец свежий 2 штуки Яйца 3–4 штуки Лук зеленый по вкусу Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Просмотров: 894 автор: admin 27-11-2015, 13:36 Комментарии (0)

	Как приготовить куриные желудочки: 10 кулинарных советов	Полезные советы, интересное
	Куриные желудочки горячо любимы многими хозяйками. И есть за что. Блюда из желудочков вкусны и полезны, приготовить их несложно, да и бюджету они не наносят урона. Да вот беда, далеко не все умеют правильно приготовить куриные желудочки; приготовить их так, чтобы они получились нежными, мягкими и ароматными, не растеряв при этом своих вкусовых качеств и питательных свойств. Увы, но совсем нередко не вполне еще освоившиеся на кухне хозяйки опускают руки и вовсе исключают желудочки из домашнего меню, считая их слишком жесткими и невкусными.

Просмотров: 1195 автор: admin 9-07-2013, 08:48 Комментарии (0)

	Как готовить куриные желудочки	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	куриные желудки 1 кг соевый соус 100 мл лук репчатый 2 шт. картофель 4 шт крупная соль 1/2 ст.л. перец чёрный молотый 0,5 ч.л.

Просмотров: 1495 автор: admin 26-02-2013, 18:54 Комментарии (0)

	Запеченные куриные желудочки	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	1 кг куриных пупков 1 л кефира 1 морковь 1 луковица 150 гр. твердого сыра пучок зелени специи – хмели-сунели, куркума, кориандр соль, перец