Кофе с взбитым белком Все рецепты, Напитки, Видео
Кофе с взбитым белком

на 4 чашечки кофе:
белок 1 яйца
сахарный песок 2 стол. лож.
ванильный сахар щепотка
корица, тёртый шоколад по желанию
Конец новости
Кофейный глинтвей по-французски Все рецепты, Напитки, Европейская кухня, Видео
Кофейный глинтвей по-французски

вино 200 мл
кофе 50 мл
корица 1 штук
кардамон по вкусу
гвоздика по вкусу
имбирь по вкусу
бадьян по вкусу
апельсины 2 дол.
сахар 1 ст.л.
Конец новости
Кофе со специями Все рецепты, Напитки
Кофе со специями

Кофе свежесваренный 500 миллилитров
Корица 2 палочки
Бадьян 2 звездочки
Сахар коричневый 100 грамм
Цедра апельсина по вкусу
Конец новости
В Питере пройдет международный фестиваль чая и кофе Полезные советы, интересное
В Питере пройдет международный фестиваль чая и кофе

2 и 4 сентября на Московской площади пройдет девятый по счету международный фестиваль чая и кофе. Все жители и гости города смогут посетить фестиваль и познакомиться с чайными и кофейными традициями, а также продегустировать вкусные напитки.
В рамках фестиваля пройдет "Ягодный пир", где гостей будут угощать блюдами из ягод и другими сладостями, которые станут отличным дополнением к чайным церемониям. Также для всех желающих состоится кулинарный мастер-класс и шоу.
Во время фестиваля пройдет международный конкурс искусств «МирArt», на котором выступят различные артисты и коллективы.
Фестиваль пройдет 2 и 4 сентября, с 12:00 до 20:00 на Московской площади. Посещение фестиваля - бесплатное.
Конец новости
Россияне стали пить меньше молока и больше кофе Полезные советы, интересное
Россияне стали пить меньше молока и больше кофе

По данным исследовательского холдинга Ромир, в 2016 году россияне увеличили потребление кофе, в то время как потребление молока значительно снизилось. Так, этим летом продажи молока упали на 15,6%, а продажи кофе выросли на 3,9%, несмотря на то, что его стоимость выросла на 4,2%. Было также установлено, что россияне стали реже покупать сладости – прежде всего, шоколад, спрос на который снизился на 7,1%. По словам специалистов, если раньше люди были склонны «заедать» стресс вкусностями, то сегодня в связи с тяжелым экономическим положением затраты на приносящие удовольствие продукты сокращаются, в результате чего россияне балуют себя только кофе.
Конец новости
Посуда из кофейной гущи Полезные советы, интересное
Посуда из кофейной гущи

Немецкая компания Kaffeeform производит стильную кофейную посуду из кофейной гущи. Каждая кофейня ежедневно собирает внушительное количество отходов, среди которых основное место принадлежит кофейной гуще. Чтобы частично решить проблему отходов, немецкий дизайнер Джулиан Лехнер придумал способ создания посуды из кофейных отходов, древесных опилок и биополимеров. Эта посуда не растворяется под воздействием горячей воды, может использоваться многократно и даже перенесёт мытьё в посудомоечной машине. Дополнительный бонус – кофейная посуда имеет лёгкий аромат кофе. Изобретение оказалось коммерчески успешным: кофейные пары из кофе уже продаются в 10 магазинах Европы и онлайн, и изобретатель еле успевает удовлетворить спрос на неё.
Конец новости
Кофейная гуща может использоваться для строительства дорог Полезные советы, интересное
Кофейная гуща может использоваться для строительства дорог

В Мельбурне очень любят пить кофе, и в один прекрасный день этот напиток может не только помочь взбодриться, но и стать частью городских дорог. Австралийские ученые из Технологического университета Суинберна придумали добавлять кофейную гущу к асфальту для создания более устойчивого дорожного материала. Специалисты собрали кофейную гущу из кафе, расположенного в университете, просушили ее в печи 5 дней при температуре 50 градусов, после чего отфильтровали и смешали с продуктом отходов от производства стали под названием шлак. Добавив жидкий щелочной раствор для соединения всех ингредиентов, эксперты спрессовали полученную смесь в цилиндрические блоки. В ходе проведенных испытаний было установлено, что кофейные блоки оказались достаточно прочными, чтобы использовать их в качестве грунтового материала, находящегося под поверхностью дороги. Так как от одного кафе получается, в среднем, около 150 кг кофейной гущи в неделю, остатки кофе могут помочь построить 5 километров дорог в год, говорят ученые.
Конец новости
Бариста создает разноцветные рисунки на кофе Полезные советы, интересное
Бариста создает разноцветные рисунки на кофе

Профессиональный бариста Мэйсон Солсбери из Лас-Вегаса придумал интересную альтернативу обычным узорам на молочной пене в кофе. Бариста экспериментирует с пищевыми красителями, создавая завораживающие красочные рисунки на поверхности латте. Как и при использовании традиционной молочной пены, Мэйсон сначала обрабатывает молоко при помощи горячего пара, а затем добавляет в него пищевой краситель. После этого пену можно наливать в чашку кофе, превращая ее в настоящее произведение искусства при помощи сложных радужных узоров. Ознакомиться с работами Мэйсона Солсбери можно на его страничке в Instagram.
Конец новости
Кофе поможет защитить печень Полезные советы, интересное
Кофе поможет защитить печень

Итальянские ученые из Университета Неаполя выяснили, что ежедневное употребление большого количества кофе может снизить вероятность возникновения жировой болезни печени, которая обычно связана с избыточным весом и ожирением. Проведенное исследование показало, что 6 чашек кофе в день уменьшают выраженность симптомов данного заболевания и даже помогают сбросить вес. Данный эффект обусловлен тем, что большое количество потребляемого кофе увеличивает уровни белка под названием зонулин, который снижает проницаемость кишечника. Это, в свою очередь, улучшает способность кишечника отфильтровывать вредные вещества, которые могут попасть в кровь и в печень. Кофе также восстанавливает нормальный уровень холестерина в крови, снижая количество токсичных ферментов и уменьшая количество жира в клетках печени.
Конец новости
Апельсиновый кофе в микроволновке Все рецепты, Напитки
Апельсиновый кофе в микроволновке

Вода 4 стакана
Кофе 2,5–3 столовые ложки
Ликер апельсиновый 0,5 стакана
Сливки 0,5 стакана
Сахар 2 столовые ложки
Цедра апельсина по вкусу
Конец новости
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Вкусно и просто №3 (март) 2020Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноНаша кухня №5 (май) 2020Кухонька Михалыча №5 (май) 2020Сваты. Заготовки №5 (май) 2020Домашний очаг. Спецвыпуск весна 2020
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама