Яичные кексы с грибами и цукини | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Начинка Грибы (мелко нарезанные, свежие) 1 чашка Кабачок цукини (тертый) 1 чашка Лук нарезанный 1/4 чашки Шпинат или руккола (измельченные) 1/2 чашки Лук зеленый (нарезанный) 3 столовые ложки Травы прованские 1/2 чайной ложки Соль по вкусу Перец по вкусу Масло сливочное 1 столовая ложка Масло оливковое 1 столовая ложка Яичная масса Яйца 7 штук Молоко 1/4 стакана Сыр пармезан тертый 1/4 стакана + немного для верха Соус острый 1 чайная ложка Порошок горчичный 1/2 чайной ложки Соль 1/2 чайной ложки Перец 1/4 чайной ложки Моцарелла (нарезанная маленькими кусочками) 1/4 стакана |
Просмотров: 331 автор: admin 20-07-2017, 11:34 Комментарии (0)
![]() |
Пита | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
Для полной порции теста: Пшеничная мука - 640 гр Соль - 10 гр Дрожжи прессованные/инстант - 15 гр/5 гр Вода (28-30°С) - 400 гр Сахар/мед - 15 гр Растительное масло - 50 гр |
Просмотров: 267 автор: admin 12-06-2017, 03:45 Комментарии (0)
![]() |
Турецкая самса | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Восточная кухня, Видео | ||
Тесто: маргарин или слив.масло 250 гр. сметана 250 - 300 гр. мука 750 - 850 гр. сода щепотка соль 1 ч. лож. Начинка: фарш 500 гр. лук 2 - 3 шт. картофель 2 - 3 шт. соль перец специи по вкусу А также 1 яйцо для смазывания самсы и 1 стол. лож. кунжута для посыпки. |
Просмотров: 685 автор: admin 19-05-2017, 12:53 Комментарии (0)
![]() |
Сырные лепешки | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
Просмотров: 464 автор: admin 17-05-2017, 13:27 Комментарии (0)
![]() |
Картофельные пирожки с сосиской внутри | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
Просмотров: 489 автор: admin 16-05-2017, 07:42 Комментарии (0)
![]() |
Маффины с сыром и помидорами | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Мука пшеничная 240 грамм Йогурт натуральный 300 миллилитров Яйца 2 штуки Сыр твердый 100–150 грамм Масло растительное (оливковое) 6 столовых ложек Разрыхлитель 2 чайные ложки Соль по вкусу Перец (черный, красный или смесь) по вкусу Розмарин по вкусу Тимьян по вкусу Помидоры черри 6 штук |
Просмотров: 1451 автор: admin 25-04-2017, 15:19 Комментарии (0)
![]() |
Салат в корзиночках | Все рецепты, Закуска, Салаты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
Для теста Мука пшеничная 250 грамм Яйцо 1 штука Вода 1–2 столовые ложки Соль 1/2 чайной ложки Масло сливочное 120 грамм Порошок для выпечки 1/3 чайной ложки Для салата Яйца 2 штуки Горошек консервированный 1/2 стакана Морковь 2 штуки (небольшого размера) Корень сельдерея 1/2 штуки Огурцы соленые 3 штуки (небольшого размера) Корень петрушки 1 штука Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец по вкусу Лук зеленый для украшения |
Просмотров: 1142 автор: admin 19-04-2017, 09:24 Комментарии (0)
![]() |
Беляши мягкие, сочные и очень вкусные | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
Тесто: вода тёплая 0,5 стакана (стакан 250 млл.) дрожжи 2 ч. лож. сахар 1 ч. лож. молоко 1 стакан масло сливочное растопленное 60 гр. соль 2 ч. лож. мука 500 - 550 гр. Начинка: фарш мясной 500 гр. лук 1 шт. чеснок 2 зубчика вода 150 млл. соль, чёрный молотый перец по вкусу масло растительное для жарки |
Просмотров: 856 автор: admin 14-04-2017, 06:54 Комментарии (0)
![]() |
Булочки для бургеров | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки | ||
На 12 штук: 160 мл молока 120 мл воды 35 г сахара 8 г сухих дрожжей 1 яйцо 40 г сливочного масла 1/4 ч.л. соли 580 г муки (может потребоваться чуть больше или чуть меньше) 1 желток 2 ст.л. молока 1 ст.л. кунжута |
Просмотров: 1218 автор: admin 23-03-2017, 15:01 Комментарии (0)
![]() |
Вкусная самса с курицей | Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Видео | ||
![]() мука 500 г ( возможно понадобится чуть больше) вода 250 мл яйцо 1 шт. масло сливочное 200 г (в тесто добавить 50 г масла, на пласты 150 г растопленного масла) соль 1 ч.л. желтки 2 шт.для смазывания кунжут крахмал картофельный 60 г (для посыпки) Начинка куриное филе 300 г куриные бедра без кости 300 г лук 300 г соль, перец, кориандр |
Просмотров: 1339 автор: admin 6-03-2017, 01:47 Комментарии (0)
![]() |