Суп-пюре со шпинатом и брокколи
Все рецепты, Первые блюда, Супы
Суп-пюре со шпинатом и брокколи

Суп-пюре со шпинатом и брокколи имеет нежную консистенцию и приятный сливочный привкус. Это легкий и полезный суп, который подается с сыром пармезан и сухариками. Подойдет как для обеда, так и в качестве легкого, но питательного ужина.

Хлеб ржаной 30 грамм
Йогурт натуральный 2% 25 грамм
Молоко 2% 20 грамм
Брокколи 50 грамм
Шпинат свежий 100 грамм
Масло оливковое 4 грамма
Чеснок 1 зубчик
Лук репчатый 50 грамм
Пармезан тертый 4 грамма
Соль по вкусу

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.
Суп-пюре со шпинатом и брокколи

Хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке, либо обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.
Чеснок тоже очистите и продавите через пресс.
Сыр натрите.
Суп-пюре со шпинатом и брокколи

Шпинат промойте и нарежьте тонкими полосочками.
Промойте и брокколи, а затем разберите капусту на соцветия.

Шаг 2: варим овощи.
Суп-пюре со шпинатом и брокколи

Обжарьте до прозрачности в масле лук и чеснок. Жарьте часто помешивая и на среднем огне.
Добавьте сюда же брокколи со шпинатом, перемешайте, залейте горячей водой, посолите по вкусу и варите до готовности. То есть до тех пор, пока брокколи не станет мягким.

Шаг 3: измельчаем блендером суп.
Суп-пюре со шпинатом и брокколи

Когда овощи будут готовы, снимите суп с огня, разбавьте его молоком и взбейте блендером до однородности. Добавьте затем йогурт и вновь все перемешайте.

Шаг 4: подаем суп-пюре со шпинатом и брокколи.
Суп-пюре со шпинатом и брокколи

Подавайте суп-пюре со шпинатом и брокколи горячим, посыпав каждую порцию сверху тертым сыром и гренками из ржаного хлеба. Объедение! Если вам нравятся супы-пюре, то этот вы оцените обязательно.

– Вместо воды вы можете использовать овощной или куриный бульон, тогда суп получится наваристей и ароматней.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: пюре, шпинат, брокколи
Добавить в закладки:
Просмотров: 116 автор: admin 5-05-2017, 14:19 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Убежище: Поколение первое / Sanctuary Population One (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Аферист / Con Man (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Голем: Начало / The Golem (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Трудности выживания (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Эбигейл (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Последнее испытание (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама