Мясные блюда » Страница 165 » Рататуй

	Цыпленок Марбелла	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	курица - 1-1,5 кг оливковое масло - 30 мл красный винный уксус - 30 мл чернослив б/к - 125 мл оливки - 2 ст.л каперсы - 2 ст.л лавровый лист - 2 шт чеснок - 4 зубчика орегано - 1 ст.л. коричневый сахар - 4 ст.л. белое сухое вино - 60 мл петрушка - 2 ст.л. (порезанной) соль, перец

Просмотров: 1356 автор: admin 12-06-2012, 12:04 Комментарии (0)

	Рулет из фарша индейки	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	фарш мясной - 1,5 кг лук - 1 шт чеснок - 3 зубчика томатный соус - 3 ст.л сухари - 175 мл (молотых ) яйца - 3 шт петрушка - 1 ст.л соль, перец, сухари панировочные растительное масло - 2 ст.л сливочное масло - 2 ст.л тимьян - 0,5 ч.л

Просмотров: 2367 автор: admin 12-06-2012, 03:50 Комментарии (0)

	Куриные бедра в томатно-сырном соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	куриные окорочка - 8 шт чеснок - 5 зубчиков зеленый лук - 2 пера орегано - 2 ч. л перец чили - 1/4 ч.л базилик - 1 ст.л (сушеного) мука - 1 ст.л яйца - 1 шт (большое) батон - 2-3 кусочка сыр твердый - 40 гр моцарелла - 100 гр соль, перец

Просмотров: 1928 автор: admin 11-06-2012, 14:13 Комментарии (0)

	Косички из свинины	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	свиная отбивная - 2 шт яйца - 1 шт молоко - 50 мл растительное масло, сухари панировочные помидор черри - 2-3 шт лук репчатый - 1 шт чеснок - 2 зубчика соль, перец

Просмотров: 1591 автор: admin 11-06-2012, 11:15 Комментарии (0)

	Гирос с курицей	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Бутерброды, Европейская кухня
	лепешка пита - 4 шт куриная грудка (филе) - 2 шт лук - 1 шт болгарский перец - 1 шт шампиньоны - 5-6 шт соль - перец - оливковое масло - для готовки Для маринада: 1-2 ст.л. оливкового масла; 2 ч.л. лимонного сока; 1 зубчик чеснока; 0,5 ч.л. хлопьев острого перца; 0,5 ч.л. молотого кориандра; 1 ч.л. сушеного орегано; 0,5 ч.л. сушеного майорана (не обязательно); 0,5 ч.л. сушеного шалфея (не обязательно). Соль. Черный молотый перец.

Просмотров: 2341 автор: admin 10-06-2012, 13:08 Комментарии (0)

	«Сухая» курица по-эквадорски (Seco de Gallina)	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня
	курица - 1 шт (для варки) лук - 1 шт перец болгарский - 1 шт помидоры - 2 шт перец чили - 1 шт петрушка - 2 ст.л (порезанной) кинза - 2-3 ст.л (порезанной) зира - 1 ст.л (или больше, по вкусу) растительное масло - 1-2 ст.л соль, перец пиво светлое - 500 мл

Просмотров: 1557 автор: admin 10-06-2012, 00:14 Комментарии (0)

	Сочные котлеты из баранины	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
	На 18-20 котлет. 1 кг мяса баранины (без жира и костей), нарезанного на части 2 средних луковицы, очищенные 2 яйца соль по вкусу молотый черный перец по вкусу 2/3 стакана растительного масла (для жарки)

Просмотров: 1437 автор: admin 9-06-2012, 16:31 Комментарии (0)

	Бычий хвост «алла Ваччинара»	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	бычий хвост (или телячий) - 600г; сало - 40г; морковь - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; сельдерей (листья, корень) - по вкусу; помидорная масса - 350г; чеснок - 3 зубчика; белое вино (сухое) - 150г; петрушка (мелко нарезанная зелень) - по вкусу; соль, перец - по вкусу; оливковое масло для обжаривания.

Просмотров: 1484 автор: admin 1-06-2012, 16:27 Комментарии (0)

	Тушеная курица со стручковой фасолью	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	- Бедра курицы – 2 шт, - Стручковая фасоль – 100 г, - Репчатый лук – 1 шт, - Чеснок – 3 зубчика, - Сладкий перец -1 шт, - Растительное масло, - Перец, - Соль, - Зелень.

Просмотров: 1272 автор: admin 1-06-2012, 08:32 Комментарии (0)

	Гуляш из зайца и патрохов	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	- Заяц – передняя часть. (Лопатки и потроха), - Колбаса домашняя – 200 г, - Репчатый лук – 2 шт, - Жир – 50 г, - Мелко нарезанная петрушка, - Соль.