Равиоли с креветками и спаржей в цитрусовом соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Рыба, морепродукты, Соусы | ||
мука 300 г яйцо 3 шт. спаржа 200 г креветки 500 г картофель вареный 800 г лук 1 шт. вино белое сухое 1 стакан апельсин 2 шт. масло сливочное соль перец |
Просмотров: 1664 автор: admin 8-04-2012, 07:29 Комментарии (0) |
Паэлья с морепродуктами и курочкой | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
креветки крупные 10 шт. рис 500 г мидии крупные с панцирем 10 шт. кальмары 400 г морской гребешок 250 г чеснок 3 зубчика кинза по вкусу соль по вкусу масло оливковое по вкусу лук по вкусу томаты консервированные 400 г куркума 1/2 ч. л. курица (голень или бедро) 4 шт. горошек зеленый 200 г бульон рыбный 1 л перец стручковый жгучий красный 1 шт. перец стручковый жгучий зеленый 1 шт. |
Просмотров: 1410 автор: admin 8-04-2012, 07:28 Комментарии (0) |
Чечевичный салат с кабачками-гриль и прошутто | Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
200 - 250 г зеленой чечевицы 2 ст.л. красного винного уксуса 2 зубчика чеснока (порубить) 8 ст.л. оливкового масла extra-virgin 2 средних кабачка, нарезать длинными лентами несколько веточек петрушки, мелко нарезать 150 г ломтиков прошутто соль, перец |
Просмотров: 1476 автор: admin 6-04-2012, 17:08 Комментарии (0) |
Жареные вонтоны по-мексикански | Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Латино/Американская кухня | ||
Мука пшеничная 300 г Минеральная вода 125 мл Соль 1 ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Лук репчатый (100г) 1 шт. Чеснок дольки 2 шт. Кукуруза консервированная 100 г Фасоль красная в собственном соку 100 г Куриная грудка 150 г Оливковое масло 150 мл |
Просмотров: 1529 автор: admin 6-04-2012, 09:58 Комментарии (0) |
Запеченные яйца с «домашней колбасой» и пшенной кашей | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо | ||
На 4 порции Мясной состав: 200 г постной свинины (кусочки) 4 ленты нарезанного копченого бекона 1/2 чайной ложки молотого шалфея 1/2 чайной ложки тимьяна 1/2 ч.л. паприки 1/4 чайной ложки молотого розмарина 1/4 чайной ложки красного перца 1/8 чайной ложки кайенского перца 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца Основной состав: 1 стакан куриного бульона 1/2 стакана воды 1/2 стакана густых сливок 1/4 чайной ложки соли 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца 1/2 стакана крупы (пшенки) 1 столовая ложка сливочного сыра 2 столовые ложки сливочного масла 3/4 стакана тертого сыра Чеддер 1/4 стакана тертого сыра Грюйер 4 яйца |
Просмотров: 1987 автор: admin 5-04-2012, 13:50 Комментарии (0) |
Паста с тунцом | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты, Итальянская кухня | ||
- 200 г пасты - 70 г тунца в масле - 70 г анчоусов - 2 столовые ложки бульона - 2 столовые ложки оливкового масла - соль - небольшое количество мелко нарезанной петрушки по вкусу |
Просмотров: 1645 автор: admin 1-04-2012, 12:12 Комментарии (0) |
Букатини с креветками | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты | ||
- 200 г Букатини - 200 г очищенных креветок, - 50 г сливочного масла - 50 г мелко нарезанной петрушки - 100 г очищенных помидоров, - 1 зубчик чеснока - базилик - соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1324 автор: admin 1-04-2012, 11:22 Комментарии (0) |
Фузилли со сладким перцем и соусом из руколы | Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи | ||
На 4 порции фузилли 400 г перец сладкий 2 шт. рукола 150 г сыр твердый (например, Пармезан) 50 г масло оливковое «экстра вирджин» 6 ст. л. сок лимонный 2 ст. л. соль перец черный |
Просмотров: 1159 автор: admin 1-04-2012, 10:23 Комментарии (0) |
Перцы с киноа и тофу | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Крупы, Овощи | ||
На 4 порции перец сладкий крупный 4 шт. киноа 1 стакан морковь небольшая 1 шт. лук шалот 2 шт. кинза 1 пучок небольшой тофу 150 г масло растительное 2 ст. л. масло кунжутное 1 ч. л. кунжут (семена) 2 ст. л. соль перец черный |
Просмотров: 5150 автор: admin 31-03-2012, 01:36 Комментарии (0) |
Овощная запеканка в томатном соусе | Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На 4 порции картофель крупный 4 шт. перец сладкий красный 1 шт. перец зеленый сладкий 1 шт. чеснок 3 зубчика базилик 2 веточки мякоть томатная в собственном соку 400 г паприка сладкая молотая 1 ч. л. соль перец Для смазывания масло растительное |
Просмотров: 1274 автор: admin 30-03-2012, 22:30 Комментарии (0) |