Закуска » Страница 603 » Рататуй — готовить может каждый

	Теплый салат из морепродуктов	Все рецепты, Закуска, Салаты
	На 4 порции морской коктейль 1 кг стебли сельдерея 400-500 г чеснок 2-3 зубчика оливковое масло 2 ст. л. долька лимона соль, свежемолотый черный перец

Просмотров: 1366 автор: admin 8-03-2012, 20:25 Комментарии (0)

	Салат Ницца	Все рецепты, Закуска, Салаты
	На 1 порцию фасоль стручковая 50 г беби-картофель отварной 100 г тунец консервированный 1 банка Перепелиное яйцо 5 шт. сладкий красный перец 75 г свежий огурец 75 г томаты черри 50 г оливковое масло 5 г сок лимона 5 г сольпо вкусу перец черный молотый по вкусу

Просмотров: 1333 автор: admin 8-03-2012, 14:29 Комментарии (0)

	Рольмопсы	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	На 6 порций очищенное филе соленой сельди 6 шт. горчица 2 ст. л. соленые огурцы 2 шт. луковицы 2 шт. Для маринада: яблочный уксус 1 стакан ягоды можжевельника 3 шт. горошина душистого перца 1 шт. бутон гвоздики 1 шт. горошины черного перца 5 шт. лавровый лист 1 шт.

Просмотров: 1670 автор: admin 8-03-2012, 13:18 Комментарии (0)

	Перигорский салат	Все рецепты, Закуска, Салаты
	На 6 порций растительное масло для обжаривания куриная печенка 500 г авокадо 1 шт. сваренные вкрутую яйца 5 шт. средние помидоры 5 шт. кочан салата айсберг лимонный сок 2 ст. л. Для заправки: майонез 5 ст. л. острый кетчуп 2 ст. л. коньяк 1 ст. л. соль

Просмотров: 1349 автор: admin 8-03-2012, 00:53 Комментарии (0)

	Паштет из куриной печенки с коньяком	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 6 порций сливочное масло 25 г куриная печенка 500 г чеснок 2 зубчика сливки жирностью 20% 100 мл коньяк 150 мл сахар 1 ст. л. соль, перец Для украшения: горошины душистого перца 3-4 шт. лавровый лист 2 шт. тонкие дольки лимона 2-3 шт.

Просмотров: 1379 автор: admin 7-03-2012, 22:43 Комментарии (0)

	Мателот из бычьего сердца	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 8 порций бычье сердце 2 шт. сливочное масло 1 ст. л. бекон 100 г мука 1 ст. л. красное сухое вино 200 мл консервированные жемчужные луковицы 100 г шампиньоны 15 шт. Для маринада:растительное масло 4 ст. л. уксус 2 ст. л. гвоздика 3 бутона лавровый лист 1 шт. соль, перец

Просмотров: 1687 автор: admin 7-03-2012, 13:24 Комментарии (0)

	Картофельные латкес с грибами	Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Крупы
	На 6 порций картофель 1 кг сухие белые грибы 30 г луковицы 2 шт. большое яйцо 1 шт. мука 1 ст. л. соль, перец растительное масло Для соуса: сливки жирностью 35% 200 мл сливочный сыр 200 г лимон 1 шт. укроп и петрушка по 3 веточки Для украшения: слабосоленый лосось 100 г маринованные огурчики 2 шт.

Просмотров: 1104 автор: admin 7-03-2012, 12:33 Комментарии (0)

	Канапе для мужчин	Все рецепты, Закуска, Бутерброды
	На одного мужчину красный лук 3 г домашний мягкий сыр 5 г свиная вырезка 10 г растительное масло не рафинированное 15 г укроп 2 г зеленый лук 1 г розовый перец маринованные опята

Просмотров: 1173 автор: admin 7-03-2012, 09:14 Комментарии (0)

	Говяжий язык в ореховом соусе	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы
	На 6 порций говяжий язык 1 шт. шампиньоны 500 г морковь 1 шт. корень петрушки 1 шт. луковицы 2 шт. чеснок 2 зубчика очищенные грецкие орехи 1 стакан сметана 200 г хмели-сунели 1 ч. л. растительное масло для обжаривания соль, перец

Просмотров: 2250 автор: admin 7-03-2012, 02:15 Комментарии (0)

	Бутерброды Божьи коровки	Все рецепты, Закуска, Бутерброды
	На 5 порций масло сливочное 200 г помидоры 5 шт. маслины без косточек 1 банка петрушка 1 пучок Батон нарезной 1 шт. рыба красная (лосось, форель, горбуша, семга) 200 г