| Овощной суп с брокколи Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Овощной суп с брокколи для тех, кто любит вкусную и здоровую пищу. Все ингредиенты для блюда вы легко найдете в ближайшем магазине, так что порадовать себя и своих близких полезным супом вам не составит труда. Главное выберите вкусные, ароматные овощи хорошего качества, тогда ваше блюдо будет достойно всяческих похвал! Лук репчатый 1 штука Перец болгарский красный 1 штука Морковь 2 штуки Масло растительное 3 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Брокколи 1 штука Паста томатная 2 столовые ложки Листья сельдерея и петрушки по вкусу Вода 3 литра Шаг 1: обжариваем овощи.  Очистите и промойте морковь, перец и лук. Нарежьте эти овощи небольшими кусочками и бросьте жариться в разогретое на дне суповой кастрюли масло. Шаг 2: варим овощной суп.  Помешивая тушите морковь, лук и перец в течение нескольких минут, а затем залейте их тремя литрами чистой воды. Доведите суп до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите все около 20 минут, иногда перемешивая. Шаг 3: добавляем брокколи.  Между тем, пока варится бульон, промойте капусту брокколи и разберите ее на соцветия небольшого размера. Слишком толстые или длинные стебли обрежьте. Спустя 20 минут варки бросьте подготовленную капусту брокколи в кастрюлю и варите суп еще в течение 10 минут под крышкой. Шаг 4: доводим овощной суп с брокколи до готовности.  Уберите крышку, добавьте в овощной суп с брокколи томатную пасту, соль и перец. Перемешайте и дайте всему вместе прокипеть пару секунд. Снимите кастрюлю с огня, добавьте мелко нарезанную зелень и оставьте на 5-7 минут. Затем слегка остывший овощной суп с брокколи нужно подавать к столу. Шаг 5: подаем овощной суп с брокколи. Овощной суп с брокколи подавайте горячим. Вы можете сдобрить его сметаной или майонезом по вкусу. Очень легкое и хорошее обеденное блюдо. Рекомендую подавать его время от времени, так как брокколи содержит массу полезных веществ, помогающих нашему организму быть здоровым и молодым как можно дольше, и даже является отличным профилактическим средством против рака. – Если вы хотите, чтобы суп получился наваристей, вместо воды можно использовать мясной или куриный бульон.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1085 автор: admin 15-12-2016, 09:09 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
