Готовим «Греческий» салат | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
Просмотров: 1409 автор: admin 19-03-2012, 15:02 Комментарии (0) |
Судак, фаршированный рисом | Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Рыба, морепродукты | ||
На 4 порции небольшой судак 2 шт. сок 1 лимона рис басмати 0,5 стакана шампиньоны 300 г луковицы 2 шт. пучок укропа пучок петрушки яйцо 1 шт. растительное масло 2 ст. л. соль, перец |
Просмотров: 1533 автор: admin 19-03-2012, 09:36 Комментарии (0) |
Салат из молодой капусты | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 4 порции кочан молодой капусты 1 шт. свежий огурец 1 шт. красный сладкий перец 1 шт. желтый сладкий перец 1 шт. светлый соевый соус 2 ст. л. рисовый уксус 1 ст. л. кунжутное масло 2 ст. л. черный молотый перец |
Просмотров: 1522 автор: admin 19-03-2012, 05:20 Комментарии (0) |
Салат из мидий с рисом | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 6 порций замороженные очищенные мидии 600 г длиннозерный рис 150 г оливковое масло 6 ст. л. белый винный уксус 2 ст. л. сваренное вкрутую яйцо 2 шт. помидоры черри 8 шт. молоко 250 мл лавровый лист 1 шт. веточки петрушки 4 шт. соль, перец горошком, черный молотый перец |
Просмотров: 1300 автор: admin 19-03-2012, 05:19 Комментарии (0) |
Печенка по-флорентийски | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции говяжья печенка 800 г свежий шпинат 1 кг большая луковица 1 шт. белое сухое вино 100 мл мука 2 ст. л. сливочное масло 2 ст. л. растительное масло 4 ст. л. соль, перец |
Просмотров: 1386 автор: admin 18-03-2012, 18:24 Комментарии (0) |
Молодая капуста, фаршированная мясом | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
На 4 порции молодая капуста 1 кочан смешанный фарш из говядины и свинины 600 г средние луковицы 2 шт. чеснок 2 зубчика веточки петрушки 2 шт. веточки тимьяна 2 шт. белые хлебные крошки 2 стакана яйца 3 шт. растительное масло 2 ст. л. соль, перец |
Просмотров: 1505 автор: admin 18-03-2012, 16:52 Комментарии (0) |
Запеканка из баклажанов с помидорами | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
На 6 порций крупные баклажаны 4 шт. мягкий творог 450 г тертый сыр эдамер 50 г тертый пармезан 4 ч. л. масло растительное (оливковое) 4 ст. л. свежий нарезанный базилик 2 ст. л. тертый мускатный орех 2 щепотки соль по вкусу чеснок 4 зубчика помидор 800 г лук крупный 1 шт. вино красное 150 мл |
Просмотров: 2163 автор: admin 18-03-2012, 10:23 Комментарии (0) |
Жаркое из говяжьих почек и куриной печенки | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
На 4 порции телячьи почки 4 шт. куриная печенка 12 шт. растительное масло 1 ст. л. сливочное масло 1 ст. л. бренди 5 ст. л. портвейн 150 мл красное сухое вино 300 мл лимонный сок 3 ст. л. мука 1 ст. л. соль, перец |
Просмотров: 1299 автор: admin 18-03-2012, 08:38 Комментарии (0) |
Салат из курицы | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
филе курицы – 400 грамм картофель – 4 небольших огурец свежий – 4-5 яйцо – 5-6 горошек консервированный – 100 грамм мука – 2 ст. ложки молоко – 1 стакан соль и зелень для украшения майонез (майонез+сметана) – 150 грамм |
Просмотров: 1498 автор: admin 18-03-2012, 01:01 Комментарии (0) |
Салат с языком и сыром | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
язык говяжий или телячий – 200 грамм шампиньоны – 200 грамм баклажаны – 250 грамм помидоры – 150 грамм сыр – 50 грамм огурцы соленые – 150 грамм томаты вяленные – 50 грамм листья салата Лолло-Россо, Латук, Фризе – 150 грамм майонез – 200 грамм уксус бальзамический – 50 мл Соль и перец по вкусу |
Просмотров: 1548 автор: admin 17-03-2012, 23:45 Комментарии (0) |