Пивной суп с раками Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Суп очень легкий, с выраженным сливочным вкусом и легкой горчинкой раки - 10-12 шт говяжий бульон - 0.5 литра пиво светлое - 0.5 литра яйца - 6 шт сливки 20% - 200 мл соль, специи 1. Раков отварить с добавлением укропа, тмина, лаврового листа и перца. Очистить (шейки и клешни). 2. Яичные желтки смешать со сливками. 3. В кипящий бульон влить пиво, проварить не больше 2 минут. 4. Кастрюлю снять с плиты и интенсивно мешая, влить яично-сливочную смесь. 5. Добавить мясо раков и подавать на стол. Теги: пиво, раки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 4569 автор: admin 20-12-2012, 19:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |