| Тарталетки с фетой и шпинатом Все рецепты, Закуска, Выпечка |
||
 На 7-8 тарталеток: Тесто: 60 г тертого твердого сыра 150 г муки 75 г слив.масла 1 желток 3 ст.л. воды щепотка соли Начинка: 250 г шпината 120-150 г феты 4 зубчика чеснока оливковое масло Заливка: 150 мл сливок 2-3 яйца  Для теста муку с маслом перетереть до состояния крошек. Добавить желток, сыр и воду и замесить тесто. Сформировать из теста диск, завернуть в пленку и положить в морозилку на 20 мин.  Чеснок и шпинат измельчить, на сковороде разогреть оливковое масло, выложить чеснок со шпинатом, потуши 2-3 мин. просто, чтобы шпинат слегка опал. Формочки для тарталеток хорошо смаать маслом и присыпать мукой. Тесто размять и выстелить им формочки для тарталеток.  Наколоть вилкой дно и стенки. Фету раскрошить и выложить на тесто, сверху выложить тушеный шпинат.  Духовку разогреть до 190 град (верх-низ, без обдува). Взбить сливки с сыром и яйцами, посолить и поперчить. Залить смесью тарталетки и выпекать в разогретой духовке 40 мин.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1590 автор: admin 30-01-2013, 00:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
