Бутерброд с авокадо и яйцом пашот
Все рецепты, Закуска, Бутерброды
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот

Бутерброд с авокадо и яйцом пашот предназначен для тех, кто боится лишних килограммов. Эта замечательная закуска подойдет в качестве завтрака, так как быстро готовится и содержит много полезных и питательных веществ.

Хлеб ржаной 1–2 ломтика
Яйцо 1 штука
Авокадо 1/2 штуки
Листья салата Корн 10 штук (по деланию)
Йогурт натуральный 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Сок лимонный 1 чайная ложка
Уксус 1 чайная ложка

Шаг 1: подготалвиваем авокадо.
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот

Авокадо разрежьте на пополам и выньте мякоть, избавив ее от кожуры.
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот

Полейте мякоть авокадо лимонным соком и разомните вилкой, превратив в кашицу. Затем сюда же влейте йогурт и посолите. Хорошенько перемешайте получившийся соус.

Шаг 2: варим яйцо пашот.
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот

Вскипятите в кастрюле чистую воду и добавьте в нее уксус. Не солите.
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот

Осторожно разбейте в горячую, но не кипящую, воду яйцо. Желток не должен быть поврежден.
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот

Варите яйцо пашот при небольшом огне в течение 3 минут. Затем выньте его осторожно, используя шумовку, чтобы не прихватить воду.

Шаг 3: собираем бутерброд с авокадо и яйцом пашот.
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот

Хлеб для бутерброда можно обжарить на сковородке или запечь в духовке до хрустящей корочки.
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот

Намажьте на ломтик хлеба авокадо, смешанное с йогуртом, добавьте листья салата Корн по желанию, а сверху выложите яйцо пашот (посолите его по вкусу) и закройте все вторым ломтиком хлеба, если хотите. Вот и все, бутерброд можно подавать.

Шаг 4: подаем бутерброд с авокадо и яйцом пашот.
Бутерброд с авокадо и яйцом пашот

Бутерброд с авокадо и яйцом пашот - это отличный завтрак! Просто и быстро готовится, но при этом очень питательный и сытный. Начните с него свой день или перекусите им между неплотным обедом и ужином.

– Йогурт, к слову говоря, тоже можно не добавлять, мякоть авокадо хорошо разомнется в пасту и без него. Но мне с йогуртом нравится больше.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: авокадо, яйца, пашот
Добавить в закладки:
Просмотров: 1025 автор: admin 22-08-2016, 09:23 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама