Перцы "Падрон"
Все рецепты, Закуска, Латиноамериканская кухня
Перцы "Падрон"

Перцы "Падрон" - это традиционное испанское блюдо. Перцы этого сорта имеют забавную особенность: на дюжину обычных всегда найдется один жгучий. Такой вот очень испанский сюрприз. Я предлагаю вам эти перчики приготовить по классическому рецепту, а именно зажарить в большом количества масла. Это очень вкусно и оригинально!

Перец сорта "Падрон" 500 грамм
Масло оливковое по вкусу
Соль морская крупная по вкусу

Шаг 1: подготавливаем перцы.
Перцы "Падрон"

Перцы промойте с помощью дуршлага под струей воды.
Перцы "Падрон"

После мытья хорошенько обсушите перцы бумажными полотенцами.

Шаг 2: жарим перцы.
Перцы "Падрон"

Разогрейте на сковороде или в подходящей для этого кастрюле оливковое масло и опустите в него перчики.
Перцы "Падрон"

Жарьте до золотистой корочки.
Обратите внимание, что перчики должны лежать в один слой, чтобы не мешать друг другу.

Шаг 3: солим перцы.
Перцы "Падрон"

Вылавливайте поджаренные перцы из масла шумовкой и выкладывайте их на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир.
Посыпьте овощи крупной солью и подавайте готовую испанскую закуску к столу!

Шаг 4: подаем.
Перцы "Падрон"

Жареные перцы Падрон подаются в качестве закуски или гарнира. Кушать их сплошное удовольствие! А если вам еще и острый попадется...

– Иногда в масле перед жаркой перцев обжаривают чеснок, чтобы дать овощам аромат.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: перец
Добавить в закладки:
Просмотров: 143 автор: admin 5-07-2017, 16:09 Комментарии (0)  

Похожие новости:
Перцы "Падрон"" />  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

СушиУкрашение блюд праздничного столаВкусные салаты и праздничные закускиСваты. Заготовки №4 (апрель) 2020Золотые рецепты наших читателей №7 (апрель) 2020Наша кухня №4 (апрель) 2020
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама