| Куриное филе в кляре с укропом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Куриное филе в кляре с укропом - это то, что вы можете приготовить очень быстро. Простое блюдо, на которое вы не убьете много времени, и получается оно всегда вкусно. Подайте его со сметаной или салатом, и у вас получится прекрасный полноценный обед. Филе куриное 2 штуки (небольшие) Мука пшеничная 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец по вкусу Масло подсолнечное для жарки Для кляра Яйца 3 штуки Укроп свежий (нарезанный) 2 чайные ложки Мука пшеничная 3 столовые ложки Соль 1 щепотка Шаг 1: готовим кляр.  В глубокой тарелке смешайте яйца, мелко нарезанный укроп, пшеничную муку и соль. Можно так же поперчить. Хорошенько взбейте все вилкой или венчиком до однородной густой довольно консистенции. Густой кляр должен быть для того, чтобы он цеплялся за мясо и не стекал, поэтому это важно. Шаг 2: подготавливаем куриное филе.  Нарежьте куриное филе кусочками небольшого размера. Промокните их полотенцами, посолите, поперчите и припорошите мукой. Затем окуните подготовленные кусочки филе в кляр. Шаг 3: обжариваем куриное филе в кляре с укропом.  Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, и когда оно станет достаточно горячим, выложите в него кусочки курицы в кляре с укропом. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки, то есть около 2-3 минут с каждой стороны. После жарки уберите лишнее масло бумажным полотенцем и подавайте кусочки филе к столу. Шаг 4: подаем куриное филе в кляре с укропом. Филе курицы, обжаренное в укропном кляре, можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Обычно оно подается горячим, но, как показывает практика, холодные кусочки курицы становятся прекрасной основой для бутербродов. – В таком же кляре можно обжарить филе трески или хека. Попробуйте.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 357 автор: admin 10-08-2017, 09:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
