| Куриные голени с чесноком и травами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Куриные голени с чесноком и травами сочные, ароматные и невероятно вкусные. Перед запеканием их ночь следует выдержать в маринаде, а в духовке держать под крышкой большую часть времени. Тогда голени получаются хрустящими снаружи и сочными внутри - а это лучшее сочетание. Голени куриные 8 штук Чеснок 4 зубчика Масло растительное 4 столовых ложки Масло сливочное 30 грамм Розмарин и тимьян 4 веточки Шалфей несколько листиков Соль 2 чайных ложки Перец 1/2 чайной ложки Куркума 1/2 чайной ложки Перец кайенский 1/2 чайной ложки Паприка сладкая 1/2 чайной ложки Шаг 1: готовим маринад.  Смешайте в пиале соль, перец, куркуму, кайенский перец и паприку. Залейте растительным маслом и хорошо перемешайте. Шаг 2: маринуем куриные голени с чесноком и травами.  Голени промойте, обсушите и сложите в глубокую тарелку. Залейте их специями, смешанными с растительным маслом. Добавьте розмарин, тимьян, шалфей и неочищенные дольки чеснока. Закройте все и отправьте на ночь в холодильник. Шаг 3: запекаем куриные голени с чесноком и травами.  Переложите маринованные куриные голени в жаропрочную посуду вместе со специями, травами и чесноком. Добавьте крупно нарезанное сливочное масло, закройте крышкой и отправьте в разогретую духовку. Запекайте при 200 градусах в течение 1 часа 15 минут.  Последние 15 минут запекайте без крышки, чтобы голени покрылись румяной корочкой и стали выглядеть аппетитней. Шаг 4: подаем куриные голени с чесноком и травами. Подавайте куриные голени горячими, в качестве гарнира подавайте что-то нейтральное, картофельное пюре, рис, макароны или что-то в этом духе, чтобы не перебивало вкус маринованной курочки. – Вы можете немного изменить состав маринада, убрав лишнее на ваш взгляд или добавив свое.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 312 автор: admin 20-09-2017, 14:20 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
