Каре ягненка Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Каре ягненка, приготовленное на ужин, станет прекрасным завершением дня. Ароматное запеченное мясо с небольшим количеством специй и белого вина. Звучит заманчиво и аппетитно, не правда ли? Каре ягненка 2 штуки Соль по вкусу Перец по вкусу Розмарин сушеный по вкусу Вино белое опционально Шаг 1: подготавливаем каре ягненка. Мясо ягненка промойте хорошенько и обсушите бумажными полотенцами. Покройте каре розмарином, солью и перцем, разотрите специи пальцами. Шаг 2: запекаем каре ягненка. Возьмите высокую форму для запекания, так чтобы можно было поставить каре ягненка внутрь и накрыть его сверху фольгой. Перехватите ребрышки ниткой, чтобы они встали в форме короны. Влейте внутрь формы белое вино, немного, буквально на донышко. Закройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте 40 минут, затем уберите фольгу и готовьте еще 10-15 минут, чтобы ребрышки подзолотились. Шаг 3: подаем каре ягненка. Подавайте каре ягненка горячим. Я подготовила к нему гарнир из вареного картофеля с маслом и зеленью, но вы можете выбрать что-то другое на ваш вкус. – Перед приготовлением мясу можно дать немного полежать, пропитываясь специями, так оно выйдет ароматней. Теги: каре, ягнятина Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 226 автор: admin 16-03-2018, 13:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |