| Томатный крем-суп с моцареллой Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Томатный крем-суп с моцареллой - ароматный и вкусный обед. Приготовленный из свежих помидоров, он получается особенно хорош, а свежая моцарелла - как изюминка, последний штрих. Обязательно приготовьте и попробуйте! Помидоры 3 штуки Лук 1 штука Чеснок 1 зубчик Петрушка (корень) 1 штука Морковь 1 штука Орегано (сушеный) 1 чайная ложка Базилик свежий 3 листика Масло оливковое 1 чайная ложечка Петрушка (зелень) 12 грамм Моцарелла по вкусу Шаг 1: нарезаем овощи.  Корнеплоды очистите, промойте и нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок покрошите довольно мелко.  Помидоры окуните в кипящую воду, чтобы затем почистить и нарезать дольками. Шаг 2: готовим суп.  Обжарьте сперва в масле лук и чеснок, затем добавьте морковку и корень петрушки, немного прогрейте и добавьте очищенные помидоры. Добавьте воду или овощной бульон (можно куриный) и варите все до готовности, то есть до мягкости морковки и петрушки. Затем снимите суп с огня, взбейте его блендером до однородности. Посолите, поперчите, добавьте сушеную и свежую зелень. Густоту супа контролируйте добавляя жидкость, вы можете сделать как очень густой, так и очень жидкий суп, если захотите. Шаг 3: подаем томатный крем-суп с моцареллой. Подавайте томатный крем-суп горячим, украсив сверху дольками свежей моцареллы. Подождите, пусть сыр немного расплавится в супе и приступайте к дегустации.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 193 автор: admin 12-07-2018, 10:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
