Овощная паста с фаршем и пармезаном Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Мясо, Овощи, Итальянская кухня, Видео |
||
Итальянская паста с фаршем индейки, помидорами и болгарским перцем является одним из вкуснейших блюд, которое можно быстро приготовить дома. На 2 порции Спагетти 250 гр. Фарш индейки 400 гр. Сыр пармезан 70 гр. Томатная паста 5 ст.л. Помидоры 2 шт. Болгарский перец 2 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Чеснок 3 зуб. Репчатый лук 1/2 шт. Зелень укропа по вкусу Морская соль по вкусу Черный перец по вкусу Приготовление нашей овощной пасты начнем с приготовления нужных продуктов. Снимаем шкурку с помидоров, а в готовый фарш индейки добавляем натертую морковь. Включаем плиту и ставим на огонь кастрюлю с водой, которую доводим до кипения и сковороду с добавленным в нее оливковым маслом. Нарезаем мелко репчатый лук и выкладываем в разогретую сковороду и обжариваем не забывая помешивать. Между делом начинаем нарезать произвольно болгарский перец, который добавляем в сковороду и перемешав с луком продолжаем обжаривать. Нарезаем мелко чеснок с укропом, режем помидоры на кусочки и отправляем в сковороду. Хорошенько размешав все овощи в сковороде продолжаем их тушить дальше. Закипевшую в кастрюле воду солим по вкусу и размещаем в ней по всем правилам спагетти, постепенно опуская их в воду, а затем несколько раз перемешиваем во время варки. На мелкой терке натираем в тарелку сыр и выкладываем в отдельную емкость овощи из сковороды. Добавив в сковороду немного оливкового масла, выкладываем обжаривать фарш индейки. Обжариваем фарш в сковороде перемешивая 10 минут, по вкусу солим, перчим и добавляем к нему тушеные овощи, томатную пасту и, хорошо перемешав все ингредиенты еще 10 минут, тушим. Выкладываем спагетти на тарелку, добавляем не скупясь тушеные с фаршем овощи и сверху все посыпаем пармезаном. Наше быстрое и вкусное блюдо готово! Приятного всем аппетита, друзья! – Фарш для приготовления блюда вы можете взять по своему вкусу и желанию. Теги: овощи, паста, фарш, пармезан Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 157 автор: admin 17-03-2019, 10:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |