Пресное (бездрожжевое) тесто для пиццы

Пресное (бездрожжевое) тесто для пиццы Все рецепты, Выпечка, Пицца
Состав сдобного опарного дрожжевого теста (на сметане): 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан сметаны, 2 ст. л сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 1 ст. л сахара, 1/2 ч. л соли. Состав сдобного опарного дрожжевого теста (без сметаны): 2 стакана пшеничной муки, 200 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. л сахара, 2 ст. л водки или коньяка, 1/2 ч. л соли. На доску или в миску просеять муку горкой и сделать в ней углубление, в которое положить сметану, размягченное масло, соль, сахар, влить яйца. Быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар, положить на тарелку и дать отлежаться 30—40 мин. Теги: тесто, дрожжи, пицца Добавить в закладки:
0 1 2 3 4 5 Просмотров: 1827 автор: admin 8-04-2011, 00:38 Комментарии (0)

Похожие новости:

  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.