Грибной суп с галушками | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
на 2 литра воды: сушёные грибы – 50 граммов мука – 1 стакан яйцо – 1 штука сливочное масло - 2 столовые ложки картофель – 500 граммов морковь – 1 штука лук – 1 штука соль перец специи зелень |
Просмотров: 1409 автор: admin 17-03-2011, 18:11 Комментарии (0) |
Гречневый суп | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
гречневая крупа - полстакана картофель - 4 штуки морковь - 1 штука лук репчатый - 1 штука соевый соус - 10 столовых ложек укроп - 1 пучок лавровый лист - 1 штука вода (бульон) – 2 литра подсолнечное масло (для пассеровки) - 1 столовая ложка |
Просмотров: 1135 автор: admin 17-03-2011, 18:09 Комментарии (0) |
Шарики песочные с финиками + безе | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Печенье, пряники, пирожные | ||
330 гр муки 150 гр сливочного масла 110 гр сахарной пудры, я положила сахар 2 яичных желтка 1 желток для смазывания финики для начинки + 3 белка 1 стакан сахара |
Просмотров: 1516 автор: admin 17-03-2011, 00:57 Комментарии (0) |
Картофельные башмачки | Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи | ||
Картофель, желательно крупный 1-2 кг лук 1-2 шт чеснок 1 головка фарш мясной 500 гр сметана 100 гр сыр 50 гр приправы по вкусу |
Просмотров: 1360 автор: admin 17-03-2011, 00:52 Комментарии (0) |
Слоеный пирог с вишней и маком | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
400 г слоеного теста, 400 г замороженной вишни, 400 г сметаны 30%, 100 г сахара, 1 ст.л. крахмала, 4 яйца, 4 ст.л. мака, 3 ст.л. панировочных сухарей |
Просмотров: 2958 автор: admin 17-03-2011, 00:44 Комментарии (0) |
Салат «Магнолия» | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
картофель - 5 штук яйца - 5 штук репчатый лук - 2 штуки яблоки - 3 штуки лосось - 1 банка майонез |
Просмотров: 1268 автор: admin 17-03-2011, 00:39 Комментарии (0) |
Салат «Шёлковые шампиньоны» | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
свежий огурец - 1 штука свежий перец (желательно зелёный) - 1 штука сырые шампиньоны - 2 штуки оливковое масло - 2-3 ложки соль - по вкусу перец - по вкусу |
Просмотров: 1337 автор: admin 17-03-2011, 00:36 Комментарии (0) |
Курино - фисташковый рулет | Все рецепты, Мясные блюда, Закуска | ||
курица – половина тушки очищенные фисташки - 100 граммов твёрдый сыр - 50-100 граммов сливочное масло - 50 граммов |
Просмотров: 1170 автор: admin 17-03-2011, 00:34 Комментарии (0) |
Вишнёвый торт «Для милого» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты | ||
Сливочное масло 300 г Сахар-песок 450 г Соль ½ ч.л. Яйцо куриное 6 шт. Мука пшеничная 300 г Крахмал кукурузный 100 г Разрыхлитель теста 15 г Молоко 350 мл Какао-порошок 50 г Сливки 30-33% 300 мл Сахарная пудра 300 г Желатин 20 г Йогурт фруктовый 250 г Сметана 250 г Ванильный сахар 50 ч.л. Вишневый сок 80 мл Миндаль 150 г |
Просмотров: 1383 автор: admin 15-03-2011, 21:30 Комментарии (0) |
Яблоки запеченные с мёдом и орехами | Все рецепты, Десерт | ||
Яблоки (160 г) 4 шт. Корица молотая 2 ч.л. Мускатный орех 5 г Гвоздика 2 шт. Грецкий орех 30 г Изюм темный 20 г Мёд 30 г |
Просмотров: 1581 автор: admin 15-03-2011, 21:15 Комментарии (0) |