Сибирь » Рататуй — готовить может каждый

	Сибирский рассольник с говядиной на косточке	Все рецепты, Первые блюда, Супы, Славянская кухня, Видео
	Говядина на косточке 800 гр. Перловая крупа 0,5 стакана. Картофель 3 шт. (средних). Морковь 1 шт. (большая). Лук репчатый 1 шт. Огурцы квашеные 4–5 шт. (средних). Огуречный рассол 1 стакан. Чеснок 3 зубчика Растительное масло 70 мл. Черный перец по вкусу Красный перец по вкусу Соль по вкусу Сушеная зелень по вкусу Лавровый лист по вкусу

Просмотров: 227 автор: admin 7-01-2019, 14:21 Комментарии (0)

	Сибирская ватрушка стала символом Дельфийских игр в Тюмени	Полезные советы, интересное
	В Тюмени выбрали официальный продукт Дельфийских игр, которые пройдут в Тюмени. Об этом рассказал директор исполкома Национального Дельфийского совета России Артемий Понявин. Символ был выбран с учетом сибирского колорита. Многие предприятия города предлагали свой символ. Например, мясокомбинат предложил студенческие сосиски, так как большая часть участников игр – студенты. Тем не менее организаторы остановились на ватрушке. Ватрушка создана по особому рецепту с начинкой из смеси сибирских ягод: брусники, клюквы и смородины. Директор хлебокомбината "Абсолют" Марина Матюшкина рассказала, что уникальная начинка "тюменский туесок" разработана совместно с местным ИП Ибуков. Дельфийская ватрушка на следующей неделе появится в тюменских магазинах. В других городах, в которых проходили Дельфийские игры, тоже выбирали свои символы. В Орле – орловский хлеб, в Новосибирске – ягоды, залитые медом, а у нас – сибирская ватрушка, рассказали в пресс-службе губернатора.

Просмотров: 766 автор: admin 7-04-2016, 12:04 Комментарии (0)

	Сибирские ученые научились облучать продукты	Полезные советы, интересное
	Сибирские ученые научились облучать продукты. Такой способ обработки позволяет хранить их в течение длительного времени. Технология холодной электронной пастеризации (облучения) продуктов уже в течение нескольких десятилетий используется во многих странах мира: в Европе, Индии, Китае и др. Она позволяет значительно сократить потери при хранении зерна и овощей (примерно на 30%), улучшить качество мяса птицы и морепродуктов. Специалисты Института ядерной физики Сибирского отделения (ИЯФ СО) РАН обратились в Роспотребнадзор с просьбой разрешить использование в нашей стране этого метода. Замдиректора Института ядерной физики Сибирского отделения РАН Геннадий Кулипанов сообщил: «Мы писали письма в Роспотребнадзор и получили почти положительный ответ: этот вопрос рассматривается». Он также сказал: «В магазинах много картофеля из Пакистана и Египта. Если мы увеличим процент его сохранности, то вот вам и импортозамещение, о котором сейчас много говорят». Как утверждают специалисты, этот метод обработки продуктов совершенно безопасен. Для его внедрения необходимо создание промышленных ускорителей. Стоимость одного ускорителя составляет от $1 млн до 3 млн в зависимости от его объема и других параметров.

Просмотров: 495 автор: admin 5-08-2014, 21:00 Комментарии (0)

	Сибирский борщ	Все рецепты, Первые блюда, Борщ

Просмотров: 1534 автор: admin 4-08-2014, 07:55 Комментарии (0)

	Самый большой в Сибири вареник слепили в Красноярске	Полезные советы, интересное
	Самый большой в Сибири вареник весом 40 килограммов слепили в среду в Красноярске, сообщила РИА Новости участник акции "День вареника" Екатерина Яницкая.

Просмотров: 687 автор: admin 16-11-2013, 00:08 Комментарии (0)

	Coffeeshop и Papa John's появятся в Сибири	Полезные советы, интересное
	Papa John's, Coffeeshop Company

Просмотров: 730 автор: admin 26-07-2013, 05:36 Комментарии (0)

	McDonald's откроет первые рестораны в Сибири	Полезные советы, интересное
	McDonald's: Сибирь замерла в ожидании